Verlang je naar de rijke smaken van Nasi Goreng maar volg je een keto-dieet? Zoek niet verder!
Onze Keto Nasi Goreng gebruikt bloemkoolrijst als een slimme vervanger voor traditionele rijst, waardoor je kunt genieten van deze klassieker zonder de koolhydraten.
Met verse groenten, sappige kip, en een vleugje pittige specerijen, is dit recept een must-try voor elke keto-enthousiasteling die verlangt naar een smaakvolle, voedzame maaltijd.
Per Portie : 669 kcals; vet 54,8 gr; netto koolhydraten 10,8 gr; eiwit 31,6 gr, groente/fruit 300 gr, vezels 6,1 gr
Voorbereiding: Verhit een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels kokosolie toe.
Eieren: Voeg de geklutste eieren toe en roerbak tot ze volledig gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet apart.
Kip: Voeg de resterende kokosolie toe en bak de kipfiletstukjes tot ze goudbruin en gaar zijn. Voeg de knoflook, gemberpoeder, en chili vlokken toe en roerbak nog een minuut.
Groenten: Voeg de wortel, kool, en prei toe. Roerbak tot de groenten zacht zijn maar nog steeds een beetje knapperig.
Bloemkoolrijst: Voeg de bloemkoolrijst toe, samen met de sojasaus. Roerbak alles goed door elkaar voor ongeveer 5 minuten.
Afwerking: Voeg de eerder bereide eieren toe, meng goed door de ‘nasi’, en breng op smaak met zout en peper.
"Voor een wat gelere kleur aan jouw Nasi Goreng, kun je een theelepel kurkuma toevoegen. Is ook nog eens heel gezond. Voor extra smaak kies je voor bijvoorbeeld een theelepel vijfkruidenpoeder (te vinden in onze specerijen collectie)."
Chef Adrie
Maak van jouw keto-reis een smaakvol avontuur met onze Keto Nasi Goreng.
Dit keto recept bewijst dat je niet hoeft in te leveren op smaak om gezonde keuzes te maken.
Vergeet niet, voor meer inspirerende, keto-vriendelijke recepten, blijf Kaythode volgen!
Op zoek naar meer inspiratie om je keto-dieet spannend en gevarieerd te houden?
Wij raden het Keto voor Beginners Weekmenu Boek aan als een fantastische bron voor iedereen die zijn keto-levensstijl naar een hoger niveau wil tillen.
Dit boek is een schatkamer vol met koolhydraatarme, vetrijke recepten die perfect passen bij onze Keto Kickin’ Cajun Dip en vele andere maaltijden.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.