Gezond Keto
Gezond Keto
Zin in een gezonde, smaakvolle en gemakkelijke maaltijd? Deze Gevulde Courgette met Spinazie en Feta is precies wat je nodig hebt! Ideaal voor een keto dieet, rijk aan vezels en vol van smaak. Lees verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke gerecht maakt.
Per Portie : 414 kcals; vet 33,9 gr; netto koolhydraten 10,9 gr; eiwit 14,5 gr; vezels 5,2 gr; groente 425 gr
Verwarm de oven voor op 180°C.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak 1-2 minuten tot het geurig is.
Voeg de spinazie toe aan de pan en bak tot deze geslonken is, ongeveer 3-4 minuten.
Haal de pan van het vuur en meng de zongedroogde tomaten en verkruimelde feta door de spinazie. Breng op smaak met peper.
Vul de uitgeholde courgettehelften met het spinazie- en fetamengsel.
Leg de gevulde courgettes in een ovenschaal en bestrooi met pijnboompitten.
Bak in de oven gedurende 20-25 minuten, tot de courgettes zacht zijn en de vulling licht gebruind is.
Deze Gevulde Courgette met Spinazie en Feta is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een voedzame keuze voor je keto dieet.
Probeer het vandaag nog en geniet van een heerlijke, gezonde maaltijd die je energie geeft en je smaakpapillen verwent.
Voor meer gezonde keto recepten, bezoek onze website en ontdek hoe makkelijk en lekker gezond eten kan zijn!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!