Suikervrije BBQ saus - Gezonde Keto Barbecuesaus zonder Toegevoegde Suikers

1 Reviews
Waardering 5 van 5

Welkom bij ons recept voor de ultieme suikervrije BBQ saus! Als je op zoek bent naar een gezonde en smaakvolle barbecuesaus die perfect past binnen een keto-dieet, dan ben je hier aan het juiste adres.

Deze saus is eenvoudig te maken, bevat geen toegevoegde suikers, en zit boordevol smaak.

Ideaal voor al je BBQ-gerechten, van spareribs en pulled chicken tot groentespiesjes.

Voedingswaarden

Per Portie : 79 kcals; vet 0,1 gr; netto koolhydraten 4,0 gr; eiwit 1,1 gr; vezels 1,1 gr; groente 0 gr

Ingrediënten

  • 200 ml Tomatenpuree
  • 2 eetlepels Appelciderazijn
  • 1 eetlepel Balsamicoazijn (optioneel, voor de kleur)
  • 2-4 eetlepels Erythritol of Stevia naar smaak
  • 1 eetlepel Worcestershiresaus
  • 1 theelepel Gerookt Paprikapoeder
  • 1 theelepel Knoflookpoeder
  • 1 theelepel Mosterdpoeder
  • 1 theelepel Ui Poeder
  • 1/2 theelepel Zwarte Peper
  • 1/4 theelepel Cayennepeper (optioneel, voor extra pit)
  • 100 ml Water

Recept Info

  • Voorbereiding: 5 min.
  • Kooktijd: 5 min.
  • Totaal: 10 min.
  • Aantal Porties: 8

Bereiding

Stap 1

Voeg de tomatenpuree en het water samen in een middelgrote pan en roer goed door.

Stap 2

Voeg de appelciderazijn, erythritol, eventueel de balsamicoazijn en Worcestershiresaus toe aan de pan en roer alles goed door elkaar.

Stap 3

Voeg het gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, ui poeder, mosterdpoeder, zwarte peper en eventueel de cayennepeper toe. Roer opnieuw totdat alle ingrediënten goed zijn gemengd.

Stap 4

Breng de saus aan de kook op middelhoog vuur, zet dan het vuur lager en laat het ongeveer 5 minuten sudderen. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.

Stap 5

Haal de saus van het vuur en laat afkoelen. Schenk de saus over in een schone fles of pot en bewaar in de koelkast.

barbecuesaus, barbecuesaus maken, zelf barbecuesaus maken, recept barbecuesaus, smokey barbecuesaus, pulled chicken barbecuesaus, barbecuesaus recept, barbecuesaus maken simpel, amerikaanse barbecuesaus, zelf barbecuesaus maken gezond, beste barbecuesaus, barbecuesaus suikervrije barbecuesaus, spareribs, Suikervrije BBQ saus, keto-saus, tomatenpuree, appelciderazijn, erythritol, Worcestersaus, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, ui poeder, mosterdpoeder, zwarte peper, cayennepeper, keto-recepten, gezonde saus, bbq saus, bbq saus maken, bbq saus recept, zelf bbq saus maken, jack daniels bbq saus, bbq saus maken simpel, pulled chicken bbq saus, spareribs marineren bbq saus, recept bbq saus, beste bbq saus, black jack bbq saus, bbq saus spareribs, smokey bbq saus, keto, ketodieet, ketogeen dieet, keto saus recept
Tips voor Koolhydraatarme BBQ saus

  • Tips voor Smaak:

    • Als je een smoker hebt, kun je de saus in een ondiepe schaal zoveel mogelijk uitsmeren en 10-15 minuten in de smoker zetten om een heerlijke smokey smaak aan de barbecuesaus te krijgen.
    • Voor een rokerige smaak aan de barbecuesaus, kun je een theelepel liquid smoke (vloeibare rook) toevoegen.
    • Als je je BBQ saus een extra diepe en rijke smaak wilt geven, kun je overwegen om een scheutje Jack Daniel’s toe te voegen. De whisky voegt een unieke rokerige en zoete ondertoon toe die perfect samengaat met de andere ingrediënten in de saus. Voeg ongeveer 2 eetlepels Jack Daniel’s toe aan het mengsel wanneer je de tomatenpuree en het water samenvoegt. Laat de saus iets langer sudderen om de alcohol te laten verdampen en de smaken volledig te laten mengen. Probeer het uit en ontdek hoe deze eenvoudige toevoeging je saus naar een hoger niveau tilt!
    • Voeg een halve theelepel cayennepeper toe voor een extra smaak boost.

Tips voor Bereiding:

  • Gebruik een garde om de saus goed te mengen en klontjes te voorkomen.
  • De saus kan ook in een blender worden gemengd voor een extra gladde textuur.

Tips voor Bewaren:

  • Bewaar de suikervrije BBQ-saus in een luchtdichte container in de koelkast. De saus blijft tot 2 weken goed.
  • De saus kan ook worden ingevroren in kleine porties voor later gebruik.

Tips voor Preppen en Meenemen:

  • Maak de saus van tevoren klaar en neem het mee in een kleine knijpfles voor gemak tijdens een BBQ.
  • Gebruik de saus als marinade voor vlees of groenten voordat je ze grilt. Je kunt spareribs zelfs eerst een nachtje erin laten staan, zodat het vlees extra mals en smakelijk wordt.

Nu je weet hoe je deze heerlijke suikervrije BBQ-saus maakt, kun je elke BBQ een gezonde en smaakvolle twist geven. Vergeet niet om je favoriete gerechten te delen met deze saus en blijf terugkomen voor meer geweldige keto-recepten. Smakelijk eten!

Nog meer lekkere keto saus recepten:
Aanbeveling

4 keto weekmenu’s – recepten – boodschappenlijsten – € 4,95 in pdf formaat

keto dieet gids, weekmenu boek, boek voor keto beginners, keto voor beginners, koop keto boek, nederlands keto boek, keto startersgids, keto startboek, keto ontcijferd, keto basis, keto basis informatie, keto beginner, beginnen met keto, keto dieet, ketose, vetverbranding, koolhydraatarm, gezondheidsvoordelen, gewichtsverlies, energieboost, keto voor beginners, ketonen, natuurlijke vetten

Ingrediënten

  • 200 ml Tomatenpuree
  • 2 eetlepels Appelciderazijn
  • 1 eetlepel Balsamicoazijn (optioneel, voor de kleur)
  • 2-4 eetlepels Erythritol of Stevia naar smaak
  • 1 eetlepel Worcestershiresaus
  • 1 theelepel Gerookt Paprikapoeder
  • 1 theelepel Knoflookpoeder
  • 1 theelepel Mosterdpoeder
  • 1 theelepel Ui Poeder
  • 1/2 theelepel Zwarte Peper
  • 1/4 theelepel Cayennepeper (optioneel, voor extra pit)
  • 100 ml Water

Recept Info

  • Voorbereiding: 5 min.
  • Kooktijd: 5 min.
  • Totaal: 10 min.
  • Aantal Porties: 8

Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!

Nieuw Keto Receptenboek

Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.

Laatste Nieuwe Keto Recepten

Keto in Balans - Kaythode Nieuwsbrief Freebie - Keto Weekmenu

Ontvang inspiratie, tips & keto recepten in je inbox.
Meld je aan en ontvang gratis het e-book
Keto in Balans – 7 dagen vers & vol smaak

We spammen niet. Beloofd.