Gezond Keto
Gezond Keto
Ben je op zoek naar een gezond en smakelijk vegetarisch gerecht?
Deze gevulde paprika’s met bloemkoolrijst en halloumi zijn de perfecte keuze!
Boordevol groenten en met een heerlijke kaastwist, zijn ze ideaal voor iedereen die van een voedzame vegetarische keto maaltijd houdt zonder teveel koolhydraten.
Laten we aan de slag gaan en deze kleurrijke lekkernij bereiden!
Per Portie : 497 kcals; vet 43,2 gr; netto koolhydraten 11,6 gr; eiwit 15,9 gr; vezels 12,5 gr; groente 390 gr
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de bovenkant van de Paprika’s af en verwijder de zaadjes.
Verhit de Olijfolie in een pan en fruit de Ui en Knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de Courgette en Bloemkoolrijst toe en bak tot alles gaar is.
Voeg de Halloumi en Paprikapoeder toe. Breng op smaak met Peper.
Vul de Paprika’s met het mengsel en plaats ze in een ovenschaal.
Bak de gevulde Paprika’s 25-30 minuten in de oven, tot de paprika’s zacht zijn en de halloumi goudbruin is.
Of je nu een gezonde lunch zoekt of een smakelijk diner wilt bereiden, deze gevulde paprika’s met bloemkoolrijst en halloumi zullen zeker in de smaak vallen.
Probeer dit recept uit en geniet van een voedzame en kleurrijke maaltijd!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!