Heerlijke Keto Franse Uiensoep: Gezond en Smakelijk
Menu
Op zoek naar een voedzame en smaakvolle herfstsalade die perfect past binnen een keto-dieet?
Deze heerlijke salade met geroosterde kipfilet, walnoten en romige roquefort kaas zit bomvol proteïne en gezonde vetten.
De combinatie van knapperige walnoten, frisse peer en de zoute smaak van blauwe kaas zorgt voor een ultieme smaakexplosie.
Snel te bereiden en ideaal voor een gezonde lunch of lichte avondmaaltijd!
Per Portie : 761 kcals; vet 61,3 gr; netto koolhydraten 13,0 gr; eiwit 37,9 gr; vezels 4,9 gr; groente/fruit 150 gr
Rooster de Kipfilet: Verhit een koekenpan met een klein beetje olijfolie en rooster de kipfilet aan beide kanten goudbruin, ongeveer 4-5 minuten per kant, tot de kip volledig gaar is. Laat de kipfilet rusten en snijd daarna in dunne plakjes.
Kook de Eieren: Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in parten.
Rooster de Walnoten: Hak de walnoten grof en rooster ze kort in een droge pan tot ze lichtbruin en knapperig zijn.
Snijd de Peer: Snijd de peer in dunne plakjes. Voor een koolhydraatarm dieet kun je de hoeveelheid peer halveren.
Maak de Salade: Meng de gemengde sla met de plakjes peer, kipfilet, walnoten, hardgekookte eieren en verkruimelde roquefort kaas.
Maak de Dressing: Meng de olijfolie en balsamicoazijn goed door elkaar en besprenkel dit over de salade. Breng op smaak met versgemalen peper.
Ja, als je geen fan bent van blauwe kaas, kun je Roquefort vervangen door geitenkaas, feta of Parmezaanse kaas. Deze kazen hebben ook een sterke smaak en passen goed bij de andere ingrediënten.
Ja, deze salade is perfect voor een keto-dieet. Met weinig koolhydraten en een goede balans tussen gezonde vetten, proteïne en vezels, past het uitstekend binnen een koolhydraatarm eetpatroon.
Je kunt de kip, eieren en walnoten van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Voeg de sla en dressing pas vlak voor het serveren toe om te voorkomen dat de sla slap wordt.
In plaats van peer kun je een groente zoals chayote, die minder koolhydraten bevat maar nog steeds een frisse smaak, zoetje en knapperige textuur aan de salade toevoegen.
De salade zonder de dressing kan tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden. Voeg de balsamico en olijfolie pas toe vlak voor het serveren om de salade vers en knapperig te houden.
Deze herfstsalade met geroosterde kipfilet, walnoten en romige roquefort kaas is niet alleen heerlijk, maar ook een voedzame keuze vol proteïne.
Perfect voor de lunch of een licht diner, en eenvoudig aan te passen voor jouw keto-lifestyle.
Probeer dit recept vandaag nog en geniet van de volle herfstsmaken!
Heerlijke Keto Franse Uiensoep: Gezond en Smakelijk
Keto Courgetti met Romige Paddenstoelensaus – Een Koolhydraatarme Smaakexplosie
Gebakken Rode Kool met Spek – Knapperig Keto Bijgerecht
Romige Keto Spinazie Soep met Mascarpone – Een Verwarmend Soep Recept
Peperkoek Specerijen Thee – Keto Vriendelijke Winterdrank
Keto Geroosterde Pompoen met Chilivlokken en Allspice – Pittig en Heerlijk
Geroosterde Pompoen met Camembert – Heerlijk Keto Herfst Recept
5 Keto Ovenschotels om van te Smullen – Gezonde Koolhydraatarme Recepten voor de Hele Week
Heerlijke Keto Rodekool Soep met Gerookte Spek: Een Vergeten Klassieker
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit heerlijke herfstrecept voor een stoofpotje met varkensschouder, kool en pompoen. Een gezond keto-vriendelijk gerecht, perfect voor de koude dagen!
Ontdek hoe je in een handomdraai keto-vriendelijke sinaasappel-boter maakt! Deze heerlijke boter geeft je geroosterde groenten, vlees of vis een frisse en aromatische citrusboost zonder koolhydraten.
Ontdek deze smaakvolle koolhydraatarme zuurkool ovenschotel met karbonade en mosterd. Een perfecte, vullende maaltijd boordevol smaak, zonder zout en ideaal voor een low carb dieet.
Geniet van een heerlijke romige champignonsoep met tijm! Dit gezonde vegetarische recept is snel klaar, koolhydraatarm en perfect voor de lunch. Binnen 35 minuten op tafel!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.