Gezond Keto
Gezond Keto
Wil je een heerlijke, voedzame en simpele pompoenpuree maken? Dit recept is perfect voor jou!
Zonder zout, maar boordevol smaak. Ideaal als bijgerecht of als basis voor andere gerechten.
Met slechts één ingrediënt en een paar simpele stappen geniet je snel van deze romige puree!
Per 100 Gram : 14 kcals; vet 0,2 gr; netto koolhydraten 2,0 gr; eiwit 0,7 gr; vezels 1,0 gr; groente 100 gr
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Was de Pompoen grondig, snijd hem doormidden en verwijder de zaden en draden met een lepel.
Snijd de pompoenhelften in grove stukken van ongeveer 5 cm. Je kunt de schil laten zitten, vooral bij een Hokkaido-pompoen.
Leg de stukken Pompoen op de bakplaat met de snijkant naar beneden.
Rooster de pompoen in de voorverwarmde oven gedurende 40-50 minuten, of totdat de stukken zacht zijn en je er gemakkelijk met een vork in kunt prikken.
Laat de Pompoen afkoelen tot hij veilig is om vast te pakken. Schep het vruchtvlees uit de schil (indien van toepassing).
Pureer de pompoen in een keukenmachine of met een staafmixer tot een gladde massa.
Heb je deze simpele pompoenpuree geprobeerd? Laat ons weten hoe je het vond!
Ideaal voor een gezond eetpatroon en perfect als basis voor allerlei recepten.
Mis de kans niet om deze veelzijdige puree toe te voegen aan jouw maaltijdvoorbereidingen!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!