Gezond Keto
Gezond Keto
Wil je een saus dat je vleesgerecht naar een hoger niveau tilt? Deze romige pompoenroom is perfect om te serveren bij een heerlijk stuk gegrilde kip of kalkoen.
Met de volle smaak van pompoen, een romige textuur, en een hint van Parmezaanse kaas en rozemarijn, is het een saus die iedereen aan tafel zal waarderen.
Plus, het is snel en eenvoudig te maken!
Per Portie : 170 kcals; vet 15,5 gr; netto koolhydraten 2,3 gr; eiwit 5,4 gr; vezels 0,5 gr; groente 50 gr
Zet een kleine steelpan op middelhoog vuur en smelt de boter. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze 1-2 minuten tot hij lichtbruin en geurig is.
Roer de pompoenpuree door de gebakken knoflook en giet de slagroom erbij. Roer goed tot alles gemengd is.
Voeg de rozemarijn toe en breng de saus op smaak met een snufje peper. Roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot deze volledig is gesmolten en de saus glad en romig is.
Laat de saus 2-3 minuten op een laag vuurtje pruttelen tot hij goed is ingedikt. Proef en pas eventueel de kruiden aan naar smaak.
Serveer de pompoenroom warm over gegrild vlees zoals kip of kalkoen en garneer eventueel met wat extra rozemarijn voor een mooie presentatie.
Met deze romige pompoenroom geef je je vleesgerechten een smaakvolle, herfstachtige twist.
Perfect voor een gezellige maaltijd en gegarandeerd een hit aan tafel!
Probeer het zelf en ervaar hoe deze eenvoudige saus je gerecht naar een hoger niveau tilt.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!