Op zoek naar een saus die je smaakpapillen een wake-up call geeft, maar je keto-lifestyle niet saboteert? 🐯 Maak kennis met Tijgersaus!
Deze romige, pittige dillesaus met mierikswortel is jouw nieuwe beste vriend in de keuken.
Klaar in 5 minuten, nul gedoe, en boordevol smaak – zonder toegevoegde suikers of andere ongein.
Perfect voor bij gegrilde steak, rosbief of gewoon als dip voor knapperige groentjes. Let’s roar!
Per Portie : 84 kcals; vet 8,1 gr; netto koolhydraten 1,5 gr; eiwit 0,9 gr; vezels 0,2 gr; groente 0 gr
Doe alle Ingrediënten in een kom.
Meng goed tot een gladde saus.
Proef en voeg eventueel extra Mierikswortel, Peper of een snufje Zout toe voor meer pit.
Laat de saus minimaal 15 minuten rusten in de koelkast voor de beste smaak (maar eerlijk: meteen eten mag ook!).
Deze Tijgersaus is een ware kameleon in de keuken – hij past zich moeiteloos aan aan allerlei gerechten.
Hier zijn een paar topcombinaties waar je tong spontaan van gaat dansen:
Dun gesneden Rosbief: De romigheid van de saus balanceert prachtig met het malse, roodgegaarde vlees.
Gegrilde Courgette of Aubergine: De frisse dille en pittige mierikswortel brengen geroosterde groenten helemaal tot leven.
Krokante Komkommersticks of Paprikareepjes: Als snelle dip tijdens je lunch of borrel.
Gegrilde Kipfilet of Kalkoen: Voor als je een lichte, maar smaakvolle maaltijd wilt.
Groentewraps met Rucola en Avocado: Gebruik ‘m als spread in plaats van mayonaise of andere sauzen.
Kortom: als het gegrild, groen of lekker sappig is… dan zegt deze saus kom maar door! 🐯
Of je ‘m nu over een sappige steak lepelt of dipt met knapperige Groenten: deze Tijgersaus maakt elke keto-maaltijd net even spannender.
Snel, makkelijk, vol smaak – én helemaal zonder rare toevoegingen. 🐯 Rauwrrr!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
