Gezond Keto
Gezond Keto
Geef je zeevruchtengerechten een opwindende twist met onze Verleidelijke Keto Cocktailsaus.
Deze eenvoudig te bereiden cocktailsaus combineert de rijke smaken van traditionele cocktailsaus met een keto-vriendelijke aanpak.
Het is de perfecte balans tussen zoet, zuur en een vleugje pit, waardoor het een uitstekende aanvulling is op elk zeevruchtenplateau, vooral onze Keto Garnalen Cocktail.
Bereid je voor op een explosie van smaken die je gerechten naar een hoger niveau tillen.
Per Portie: 107 kcals; vet 10,2 gr; netto koolhydraten 2,6 gr; eiwit 0,8 gr
Los de paprikapoeder op in de Sherry (dit voorkomt korreltjes in de saus).
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Saus koelen voor het serveren. Zie ook tips.
Voel je vrij om met de verhoudingen te spelen om je ideale balans van zoetheid en scherpte te vinden voor jouw perfecte keto cocktailsaus.
Voeg bijvoorbeeld een beetje mierikswortel of chilipoeder toe voor extra pit of een beetje keto-vriendelijke zoetstof om het zoeter te maken.
Maak de keto cocktailsaus een dag van tevoren voor een intensere smaak. De ingrediënten krijgen zo de kans om goed te mengen en hun smaken te ontwikkelen.
Bewaar de saus in een luchtdichte container in de koelkast. Goed gekoeld blijft het tot een week vers.
Als je een dunnere saus prefereert, kun je een beetje water of appel-azijn toevoegen om de consistentie aan te passen.
Deze saus is niet alleen geweldig bij garnalen, maar ook heerlijk als dip voor andere zeevruchten, zoals krab of kreeft, en zelfs bij gegrild vlees.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en krijg heerlijke recepten, exclusieve tips, en speciale aanbiedingen direct in je inbox. Kort, krachtig, en vol smaak!
Wij versturen maximaal 1 keer per week een mail.