Smaaktips

• Extra smaakmakers: Overweeg het toevoegen van fijngehakte rode ui of kappertjes voor een extra smaakdimensie.
• Kruiden: Wat  versgemalen zwarte peper kan de natuurlijke smaken van de ingrediënten versterken. Verse kruiden zoals dille, peterselie, of basilicum kunnen ook een frisse toets geven.
• Dressing: Een lichte dressing van extra vierge olijfolie en vers citroensap benadrukt de smaken zonder te overheersen. Voor een beetje pit kun je een beetje mosterd toevoegen.

Bereidingstips

• Avocado: Om te voorkomen dat de avocado bruin wordt, besprenkel je deze met wat citroensap en voeg je deze vlak voor het serveren toe aan de salade.
• Tonijn: Gebruik voor de beste smaak en textuur kwalitatief goede tonijn in water, goed uitgelekt. Je kunt ook verse tonijn gebruiken die je kort kookt en dan af laat koelen.
• Mixen: Meng de ingrediënten voorzichtig om te voorkomen dat de  salade een rommelige textuur krijgt.

Bewaartips

• Koel bewaren: Deze keto avocado tonijnsalade is het lekkerst als hij vers is, maar je kunt hem in een afgesloten container tot 1 dag in de koelkast bewaren. Let op dat de avocado na verloop van tijd van kleur kan veranderen.
• Apart bewaren: Als je van plan bent de salade van tevoren te maken, bewaar de ingrediënten dan apart.