Keto Boeuf Bourguignon – Ultiem Comfort Stoofvlees
Menu
Ontdek de tijdloze combinatie van een sappige keto gebakken biefstuk met de aardse rijkdom van champignons.
Dit klassieke gerecht is een favoriet voor velen en past perfect binnen een keto-dieet.
Door de biefstuk te bakken tot perfectie en te combineren met boterachtige champignons, creëer je een diner dat niet alleen voldoet aan je keto-doelen, maar ook je verlangen naar een hartelijk, smaakvol gerecht.
Per Portie: 489 kcals; vet 39,7 gr; netto koolhydraten 2,3 gr; eiwit 30,6 gr
Laat de biefstukjes ongeveer een half uur op kamertemperatuur komen.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de helft van de boter toe.
Zodra de boter gesmolten is, voeg je de biefstukjes toe en bak je ze ongeveer 3-4 minuten per kant voor medium, of langer naar wens.
Haal de biefstuk uit de pan en laat het rusten. Wikkel eventueel in aluminiumfolie, hou er wel rekening mee dat de garing dan doorzet.
In dezelfde pan, voeg de rest van de boter toe samen met de champignons en knoflook.
Bak totdat de champignons goudbruin en zacht zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Voeg naar wens de peterselie toe en bak nog een minuut mee.
Leg de biefstukjes op de borden en schep de champignons erover. Garneer eventueel met meer verse kruiden.
Fatsecret
Als je gebruik maakt van de Fatsecret app, kun je de biefstuk makkelijk toevoegen. Je vindt het al in de database onder de naam “Biefstuk met Champignons (Kaythode).
Met dit recept voor Keto Gebakken Biefstuk met Champignons heb je een maaltijd die bewijst dat keto allesbehalve saai is.
Dit gerecht is rijk aan smaak en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid. Voor meer keto-geïnspireerde culinaire creaties, blijf onze collectie van heerlijke recepten verkennen.
Keto Boeuf Bourguignon – Ultiem Comfort Stoofvlees
Lomo Saltado: Peruaanse Biefstuk Roerbak
Keto Cheeseburger Salade: De Ultieme Low-Carb Maaltijd
Keto Hünkar Beğendi: Koolhydraatarme Turkse Klassieker
Keto Bibimbap met Bloemkoolrijst: Gezond, Verrassend en Smakelijk
Koolhydraatarme Geroerbakte Groenten met Biefreepjes: Een Gezonde Maaltijd Vol Smaak
Keto Diner: Hollandse Rundergehaktballetjes met Courgetti
Keto Moussaka: Gezonde en Lekkere Moussaka
Heerlijke Keto Aubergine Lasagne: Perfect voor Elk Diner
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.