Duik in de wereld van gezonde, koolhydraatarme maaltijden met ons Keto Gado Gado recept.
Dit gerecht, een schitterende fusie van traditionele Indonesische keuken en keto-vriendelijke ingrediënten, is nu nog rijker aan voedzame groenten. Maar liefst 400 gram groente per portie!
Ideaal voor een OMAD-dag (hou dan wel jouw eiwitten in de gaten).
Leer hoe je deze heerlijke maaltijd maakt, die zowel je smaakpapillen als je dieetdoelen tevreden stelt.
Per Portie: 592 kcals; vet 44,5 gr; netto koolhydraten 12,6 gr; eiwit 25,8 gr
Groente Blancheren: Breng een pan met water aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en kook ze ongeveer 3 minuten.
Voeg in de laatste minuut de taugé toe. Giet af en spoel af onder koud water om het kookproces te stoppen.
Gadogadosaus:
Bereid ondertussen de gadogadosaus volgens het recept op onze website.
Assembleer de Gado Gado: Leg de blancheerde sperziebonen, bloemkoolroosjes, en taugé op een schotel, samen met de verse spinazie en dun gesneden komkommer. Leg de gehalveerde eieren bovenop. Giet de warme pindasaus over de groenten en eieren.
Serveren: Serveer met verse koriander en fijngehakte pinda’s (optioneel)
Voorbereiding van de Groenten:
Bereiding van de Gadogadosaus:
Assemblage:
Bewaren en Meenemen:
“Voor een ultieme smaakervaring, voeg een klein scheutje limoensap toe aan de gadogadosaus net voordat je deze over het gerecht giet. De frisheid van de limoen zal de rijke, romige saus complementeren en zorgen voor een heerlijke balans. Dit kleine detail kan het hele gerecht naar een hoger niveau tillen en zorgt voor een verrassende twist die je gasten niet snel zullen vergeten.”
Maak van je volgende maaltijd een gezonde traktatie met onze Keto Gado Gado Salade.
Dit recept is een perfecte manier om te genieten van de rijke smaken van de Indonesische keuken, terwijl je binnen je koolhydraatarme dieetdoelen blijft.
Bezoek kaythode.com voor meer inspirerende keto-vriendelijke recepten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de laatste nieuwe recepten.
Wij versturen maximaal één mail per week.
Ontdek dit keto-vriendelijke recept voor roerei met truffelolie, spinazie en parmezaanse kaas. Binnen 10 minuten een romige, smaakvolle maaltijd op tafel!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.
