Keto Chinese Kool Recept - Koolhydraatarm Vegetarisch en Veganistisch Roerbak Recept

3 Reviews
Waardering 5 van 5

Zin in een smaakvolle en gezonde maaltijd die zowel vegetarisch als veganistisch is?

Probeer dan deze Keto Chinese Kool Roerbak!

Dit gerecht zit boordevol verse groenten, shiitake paddenstoelen en is perfect op smaak gebracht met knoflook, gember en Chinese 5-kruidenmix.

Het is een ideale keuze voor een gezonde levensstijl zonder zout, en het is bovendien eenvoudig te bereiden. Laten we beginnen!

Voedingswaarden

Per Portie : 402 kcals; vet 35,3 gr; netto koolhydraten 11,8 gr; eiwit 9,8 gr; vezels 6,5 gr; groente 400 gr

Ingrediënten

  • 1 middelgrote Chinese Kool, in reepjes gesneden
  • 150 gram Shiitake Paddenstoelen, in plakjes gesneden
  • 3 teentjes Knoflook, fijngehakt of geperst
  • 1 eetlepel verse Gember, geraspt
  • 3 eetlepels Sojasaus (of kokosaminos voor een soja-vrije optie)
  • 5 eetlepels Sesamolie
  • 1 theelepel Chinese 5-Kruidenmix
  • Peper naar smaak

Recept Info

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Aantal Porties: 2

Bereiding

Stap 1

Voorbereiding

  • Was en snijd de Chinese Kool in dunne reepjes.
  • Snijd de Shiitake Paddenstoelen in plakjes.
  • Hak de Knoflook fijn en rasp de Gember.
Stap 2

Verhit de Sesamolie

  • Verhit een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur en voeg de Sesamolie toe.
  • Voeg de fijngehakte Knoflook en geraspte Gember toe en bak gedurende 1-2 minuten tot ze geurig zijn.
Stap 3

Voeg de Paddenstoelen en Kool toe

  • Voeg de plakjes Shiitake Paddenstoelen toe en bak ze tot ze zacht beginnen te worden, ongeveer 5 minuten.
  • Voeg vervolgens de reepjes Chinese Kool toe en roerbak alles samen tot de kool begint te slinken, ongeveer 5-7 minuten.
Stap 4

Breng op smaak

  • Voeg de Sojasaus, Chinese 5-Kruidenmix en peper naar smaak toe.
  • Roer goed door en bak nog eens 2-3 minuten tot alle smaken goed gemengd zijn en de kool gaar is.
Stap 5

Serveren

Serveer de roerbak direct als hoofdgerecht of bijgerecht. Eventueel gegarneerd met wat verse koriander en zwarte en witte sesamzaadjes.

Keto, Chinese Kool, Roerbak, Vegetarisch, Veganistisch, Recept, Gezond, Groenten, Shiitake, Gember, Knoflook, Sesamolie, Sojasaus, chinese kool recept, recept chinese kool, chinese kool wokken, keto recept, koolhydraatarm recept, koolhydraatarm, lowcarb, low-carb, vegetarisch keto, vega keto, veganistisch keto
Tips voor Koolhydraatarme Chinese Kool Recept
  • Smaak: Voeg een scheutje limoensap toe voor een frisse smaak.
  • Bereiding: Gebruik een wok voor een gelijkmatige verdeling van de hitte.
  • Bewaren: Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
  • Preppen: Snijd de groenten van tevoren om tijd te besparen tijdens het koken.
  • Meenemen: Dit gerecht is perfect voor meal-prep; neem het mee in een goed afgesloten bakje voor een gezonde lunch.
  • Fatsecret: Als je gebruik maakt van Fatsecret, kun je dit gerecht makkelijk toevoegen. Je vindt het onder de naam “Kaythode Chinese Kool”.

Dit Keto Chinese Kool Roerbak recept is een perfecte manier om te genieten van een smaakvolle en gezonde maaltijd.

Ideaal voor zowel vegetariërs als veganisten, en zonder zout, biedt dit gerecht een heerlijke combinatie van groenten en kruiden.

Probeer het vandaag nog en ervaar zelf hoe lekker gezond eten kan zijn!

Nog meer lekkere Chinese Keto Recepten:
Aanbeveling
4 Keto Weekmenu’s – Recepten – Boodschappenlijsten
keto dieet gids, weekmenu boek, boek voor keto beginners, keto voor beginners, koop keto boek, nederlands keto boek, keto startersgids, keto startboek, keto ontcijferd, keto basis, keto basis informatie, keto beginner, beginnen met keto, keto dieet, ketose, vetverbranding, koolhydraatarm, gezondheidsvoordelen, gewichtsverlies, energieboost, keto voor beginners, ketonen, natuurlijke vetten

Ingrediënten

  • 1 middelgrote Chinese Kool, in reepjes gesneden
  • 150 gram Shiitake Paddenstoelen, in plakjes gesneden
  • 3 teentjes Knoflook, fijngehakt of geperst
  • 1 eetlepel verse Gember, geraspt
  • 3 eetlepels Sojasaus (of kokosaminos voor een soja-vrije optie)
  • 5 eetlepels Sesamolie
  • 1 theelepel Chinese 5-Kruidenmix
  • Peper naar smaak

Recept Info

  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Aantal Porties: 2

Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!

Nieuw Keto Receptenboek

Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.

Laatste Nieuwe Keto Recepten:

Keto in Balans - Kaythode Nieuwsbrief Freebie - Keto Weekmenu

Ontvang inspiratie, tips & keto recepten in je inbox.
Meld je aan en ontvang gratis het e-book
Keto in Balans – 7 dagen vers & vol smaak

We spammen niet. Beloofd.