Welkom bij een smakelijke, gezonde twist op de traditionele pasta avond: onze Courgette Spaghetti met Pesto en Gegrilde Kipfilet, verrijkt met Parmezaanse kaas, verse snoeptomaatjes, en een vleugje knoflook.
Dit zorgvuldig samengestelde recept, ideaal voor twee personen, brengt de frisheid van courgette noedels samen met de rijke, hartige smaken van pesto en perfect gegrilde kip.
Wat dit gerecht echt uitzonderlijk maakt, is dat je met slechts 11,2 gram netto koolhydraten maar liefst een whooping 400 gram groenten/fruit binnenkrijgt per maaltijd!
Dit maakt het niet alleen een sublieme keuze voor diegenen die hun koolhydraatinname beperken, maar ook voor iedereen die op zoek is naar een voedzame en gezonde keto maaltijd.
Per Portie: 586 kcals; vet 41,7 gr; netto koolhydraten 11,2 gr; eiwit 38,2 gr
Bak de kipfilet in een grillpan.
Gebruik een spiraalsnijder om de courgettes in spaghetti slierten te snijden (of koop kant-en-klare courgette spaghetti).
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook even aan.
Voeg de courgettenoedels toe aan de pan en sauteer ze gedurende 2-3 minuten tot ze iets zacht zijn maar nog wel knapperig.
Voeg op het laatst even de snoeptomaatjes toe om warm te laten worden.
Voeg de pesto toe aan de courgetti en roer het goed door.
Snij de kipfilet in plakjes en serveer deze bovenop de courghetti. Bestrooi met de Parmezaanse kaas.
Smaak:
Bewaren:
Bereiden & Preppen:
Meenemen:
Onze Courgette Spaghetti met Pesto en Gegrilde Kip is meer dan zomaar een keto-vriendelijk diner; het is een voedingskrachtpatser die smaak en gezondheid op een ongeëvenaarde manier combineert.
Met elke portie krijg je niet alleen 586 kcal, 41,7 gram vet, en 38,2 gram eiwit, maar ook een indrukwekkende hoeveelheid van 400 gram groenten, waardoor je je dagelijkse groente-inname een enorme boost geeft voor slechts 11,2 gram netto koolhydraten.
Dit recept bewijst dat je geen compromissen hoeft te sluiten tussen genieten van heerlijk eten en het volgen van een gezonde keto levensstijl.
Deel dit voedingsrijke, smaakvolle gerecht met je dierbaren en blijf onze website bezoeken voor meer inspiratie op het gebied van gezond, makkelijk en heerlijk keto eten.
Samen ontdekken we de vreugde en het gemak van koken met verse, voedzame ingrediënten, elke dag opnieuw.
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
Geniet van een smaakvolle keto maaltijd met Bratwurst, zuurkool en een romige mosterdsaus. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Start je dag met een heerlijke en gezonde Duitse ontbijtoptie: Speck und Eier. Perfect voor een koolhydraatarm dieet en eenvoudig te bereiden!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.