Op zoek naar een frisse twist op je keto-dieet?
Probeer onze Keto Slawraps met Avocado en Kip, nu met een speciale Tex-Mex specerijenmix die elke hap naar een nieuw niveau tilt.
Dit koolhydraatarme recept combineert de romigheid van avocado, de sappigheid van gegrilde kip, en de kruidige kick van onze unieke Tex-Mex mix voor een onvergetelijke maaltijd.
Per Portie: 856 kcals; vet 70,4 gr; netto koolhydraten 8,4 gr; eiwit 41,4 gr
Voorbereiding van de Ingrediënten: Was de ijsbergslabladeren en dep ze droog. Deze zullen als de ‘wraps’ dienen. Meng in een middelgrote kom de gegrilde kipreepjes met de olijfolie, limoensap, en Tex-Mex specerijenmix. Zet opzij om te marineren.
Maken van de Dressing: Combineer in een kleine kom de Griekse yoghurt, mayonaise en Dijon mosterd. Roer goed door tot een gladde dressing. Voeg eventueel wat water toe als het te dik is.
Assemblage van de Wraps: Leg een ijsbergslablad op een bord. Verdeel een kwart van de kip, avocado, rode kool, wortel, lente-uitjes, en koriander over het midden van elk blad. Druppel wat van de dressing over de vulling, vouw de onderkant van het slablad over de vulling, vouw dan de zijkanten naar binnen en rol stevig op.
Apart Verpakken: Verpak de ingrediënten apart om te voorkomen dat de slawraps doorweekt raken. Neem de dressing in een klein, afsluitbaar bakje mee en voeg het toe vlak voordat je gaat eten. Dit houdt je wraps fris en knapperig.
Dubbele Slabladen: Gebruik twee slabladen per wrap voor extra stevigheid. Dit voorkomt scheuren en lekken, waardoor je wrap makkelijker te eten is zonder knoeien.
Gebruik Bakpapier: Wikkel elke wrap eerst in bakpapier voordat je het in folie of een bijenwasdoek wikkelt. Bakpapier helpt vocht te absorberen en houdt je wraps droger, terwijl de buitenste laag zorgt voor stevigheid.
Koeltas met Koelelementen: Als je wraps meeneemt naar werk of school, gebruik dan een koeltas met koelelementen. Dit is vooral belangrijk voor de versheid van de ingrediënten zoals kip en avocado.
Assembleer op Locatie: Als je de mogelijkheid hebt, neem dan de losse ingrediënten mee en assembleer je wrap pas wanneer je klaar bent om te eten. Dit is de beste manier om ervoor te zorgen dat je wrap zo vers en knapperig mogelijk blijft.
Minimaliseer Luchtcontact: Probeer zoveel mogelijk lucht uit de verpakking te halen voordat je je wraps inpakt. Dit helpt oxidatie te verminderen, waardoor de avocado langer groen blijft.
Vermijd Sterke Geuren: Als je wraps samen met andere voedingsmiddelen in een koeltas of lunchbox doet, zorg er dan voor dat er niets bij zit met een sterke geur die in je wraps kan trekken.
Met deze Keto Slawraps met Avocado en Kip, voorzien van Tex-Mex specerijenmix, zet je een spannende en gezonde maaltijd op tafel die bewijst dat keto allesbehalve saai is.
Duik in de wereld van smaken met dit gemakkelijke, snelle recept dat zeker zal imponeren!
Ontvang de nieuwste keto-recepten, exclusieve tips en inspiratie rechtstreeks in je inbox.
Schrijf je nu in en transformeer je eetgewoontes met Kaythode!
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
Geniet van een smaakvolle keto maaltijd met Bratwurst, zuurkool en een romige mosterdsaus. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Start je dag met een heerlijke en gezonde Duitse ontbijtoptie: Speck und Eier. Perfect voor een koolhydraatarm dieet en eenvoudig te bereiden!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.