Ontdek de tijdloze combinatie van een sappige keto gebakken biefstuk met de aardse rijkdom van champignons. Dit klassieke gerecht is een favoriet voor velen en past perfect binnen een keto-dieet. Door de biefstuk te bakken tot perfectie en te combineren met boterachtige champignons, creëer je een diner dat niet alleen voldoet aan je keto-doelen, maar ook je verlangen naar een hartelijk, smaakvol gerecht.
De combinatie van mals varkensvlees en de rijke, romige saus maakt dit een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Per Portie: 489 kcals; vet 39,7 gr; netto koolhydraten 2,3 gr; eiwit 30,6 gr
Laat de biefstukjes ongeveer een half uur op kamertemperatuur komen.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de helft van de boter toe.
Zodra de boter gesmolten is, voeg je de biefstukjes toe en bak je ze ongeveer 3-4 minuten per kant voor medium, of langer naar wens.
Haal de biefstuk uit de pan en laat het rusten. Wikkel eventueel in aluminiumfolie, hou er wel rekening mee dat de garing dan doorzet.
In dezelfde pan, voeg de rest van de boter toe samen met de champignons en knoflook.
Bak totdat de champignons goudbruin en zacht zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Voeg naar wens de peterselie toe en bak nog een minuut mee.
Leg de biefstukjes op de borden en schep de champignons erover. Garneer eventueel met meer verse kruiden.
Met dit recept voor Keto Gebakken Biefstuk met Champignons heb je een maaltijd die bewijst dat keto allesbehalve saai is.
Dit gerecht is rijk aan smaak en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid. Voor meer keto-geïnspireerde culinaire creaties, blijf onze collectie van heerlijke recepten verkennen.
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
Geniet van een smaakvolle keto maaltijd met Bratwurst, zuurkool en een romige mosterdsaus. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Start je dag met een heerlijke en gezonde Duitse ontbijtoptie: Speck und Eier. Perfect voor een koolhydraatarm dieet en eenvoudig te bereiden!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.