Keto Griekse Koolsalade met Munt en Citroenvinaigrette
Keto-vriendelijke Griekse Koolsalade met Munt en Citroenvinaigrette
Keto Geroosterde Pompoen: Een Zoet en Hartig Bijgerecht
1 Reviews
★★★★★ 5/5
Geniet van de rijke, zoete smaken van keto geroosterde pompoen, een veelzijdig bijgerecht dat elke maaltijd opfleurt.
Geroosterd tot een goudbruine perfectie, is deze pompoeneen heerlijke aanvulling op onze luxe varkenshaas recepten.
Voedingswaarden
Per Portie: 158 kcals; vet 2,5 gr; netto koolhydraten 3,2 gr; eiwit 8,7 gr
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print
Vorige
Volgende
Bereiding
Stap 1
Pompoen Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe de pompoenblokjes in een grote kom, meng met olijfolie, peper en kruiden tot ze goed bedekt zijn.
Stap 2
Roosteren
Verspreid de pompoenblokjes op een bakplaat en rooster in de oven tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 25-30 minuten.
Stap 3
Serveren
Haal uit de oven en serveer warm als bijgerecht.
Tips voor Keto Geroosterde Pompoen
Smaaktips:
- Extra Kruiden: Voeg naast kaneel en nootmuskaat ook wat gemberpoeder en piment toe voor een extra warme en kruidige smaak.
- Zoetstof: Voor een licht zoete touch, besprenkel de pompoen met een beetje keto-vriendelijke zoetstof zoals erythritol voor het roosteren.
Bereidingstips:
- Gelijkmatige Stukken: Zorg ervoor dat de pompoenblokjes ongeveer even groot zijn voor een gelijkmatige garing.
- Niet Overladen: Verspreid de pompoen in een enkele laag op de bakplaat om te zorgen dat elk stukje goed geroosterd wordt.
Bewaartips:
- Koelkast: Geroosterde pompoen kan tot 4 dagen in de koelkast bewaard worden in een luchtdichte container.
- Opwarmen: Opwarmen in de oven is het beste om de textuur te behouden.
Onze keto geroosterde pompoen is een bewijs dat keto bijgerechten net zo bevredigend en smaakvol kunnen zijn als hun koolhydraatrijke tegenhangers.
Dit bijgerecht zal zeker een vaste waarde worden in je keto-receptenrepertoire.
Ingrediënten
- 700 gram Pompoen, geschild en in blokjes
- 2 eetlepels Olijfolie
- Gemengde kruiden zoals Kaneel en Nootmuskaat (optioneel)
- Vers gemalen Zwarte Peper naar smaak
Recept Info
- Voorbereiding: 10 min.
- Bereiding: 30 min.
- Totaal: 40 min.
- Aantal Porties: 2
Laatste Nieuwe Recepten
Heerlijke Keto Rundvleesstoofpot met Rode Kool – Gezond & Vullend
Ontdek hoe je een heerlijke keto rundvleesstoofpot met rode kool maakt. Dit koolhydraatarme recept is perfect voor een gezonde, vullende maaltijd. Volg onze eenvoudige stappen voor het perfecte comfort food!
Keto Gegrilde Groente Bowl met Halloumi en Avocado-dressing
Ontdek ons keto-vriendelijke recept voor een Gegrilde Groente Bowl met Halloumi en Avocado-dressing. Perfect voor iedereen die een koolhydraatarm dieet volgt en niet wil inleveren op smaak!
Heerlijk Keto Ontbijt: Koolhydraatarme Broodjes met Roomkaas en Gerookte Zalm
Begin je zondagochtend goed met dit heerlijke keto ontbijt! Ontdek ons recept voor zelfgemaakte keto broodjes met amandelmeel, rijkelijk belegd met roomkaas en gerookte zalm. Een perfecte combinatie van smaak en gezondheid!
