Op zoek naar een smaakvolle, gezonde snack die perfect past binnen een keto-dieet? Deze keto kaasbroodjes zijn niet alleen heerlijk luchtig, maar ook makkelijk te maken.
Met slechts een paar ingrediënten, waaronder Amandelmeel en Mozzarella, tover je binnen 25 minuten deze goudbruine broodjes op tafel.
Ideaal als ontbijt, lunch of als tussendoortje!
Per Portie : 166 kcals; vet 13,0 gr; netto koolhydraten 2,0 gr; eiwit 9,6 gr; vezels 1,9 gr; groente 0 gr
Verwarm de oven voor: Zet de oven op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de droge ingrediënten: Voeg het Amandelmeel en Bakpoeder in een mengkom. Roer alles goed door elkaar zodat het goed verdeeld is.
Klop de eieren: Klop de Eieren in een aparte kom los totdat ze schuimig zijn. Voeg dit mengsel toe aan de kom met de droge ingrediënten.
Mozzarella toevoegen: Voeg de Geraspte Mozzarella toe aan het mengsel en roer alles goed door. Het deeg moet stevig en licht plakkerig worden.
Maak bolletjes: Gebruik je handen om kleine bolletjes van het deeg te vormen. Leg ze op de bakplaat en druk ze lichtjes plat, zodat ze de vorm van kleine broodjes krijgen.
Bak de broodjes: Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de broodjes gedurende 12-15 minuten. Ze zijn klaar wanneer ze goudbruin zijn en lekker luchtig aanvoelen.
Afkoelen: Haal de broodjes uit de oven en laat ze even afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.
Deze keto kaasbroodjes zijn perfect voor wie op zoek is naar een koolhydraatarme snack of bijgerecht.
Of je nu een keto-dieet volgt of gewoon wilt genieten van een gezonde, smaakvolle traktatie, deze broodjes zullen zeker in de smaak vallen.
Lekker, makkelijk én voedzaam!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
