Ben je op zoek naar een keto-vriendelijk recept dat zowel voedzaam als overheerlijk is?
Onze Keto Kip Tandoori combineert de rijke smaken van traditionele Indiase specerijen met de gezonde principes van het keto-dieet.
Deze eenvoudige, stap-voor-stap handleiding helpt je om een perfecte maaltijd uit de Indiase Keuken te bereiden die niet alleen je smaakpapillen zal verrassen maar ook bijdraagt aan je gezonde koolhydraatarme levensstijl.
Per Portie : 271 kcals; vet 14,2 gr; netto koolhydraten 0,9 gr; eiwit 32,6 gr
Marinade Voorbereiden: Meng in een grote kom de Griekse yoghurt met knoflook, gember, en de Tandoori Specerijenmix. Voeg de kippendijen toe aan de marinade, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn. Laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast, langer voor een intensere smaak.
Oven Voorverwarmen: Verwarm je oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Kip Bakken: Leg de gemarineerde kippendijen op de bakplaat. Druppel de olijfolie of ghee erover en bak ze ongeveer 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze volledig gaar zijn en een mooie goudbruine kleur hebben.
Serveren: Geniet van je Keto Kip Tandoori met keto-vriendelijke groenten of een frisse salade (zie onder het recept voor tips) voor een volledige maaltijd.
Bloemkool – Of je nu rijst maakt van bloemkool of het roostert tot het knapperig is, deze veelzijdige groente is een fantastische koolhydraatarme optie die goed past bij de rijke smaken van de Kip Tandoori.
Courgette – Courgette kan in noodles (zoodles) worden gesneden voor een keto-vriendelijke pastaervaring, of gegrild worden als bijgerecht.
Spinazie – Een snelle roerbak of een verse spinaziesalade is een eenvoudige, voedzame toevoeging die goed samengaat met de kruidige kip.
Asperges – Geroosterde of gegrilde asperges met een beetje olijfolie en knoflook zijn een heerlijke, krokante traktatie naast de zachte kip.
Groene bonen – Licht gestoomd om hun knapperigheid te behouden, bieden groene bonen een frisse, peperige noot die de complexe kruidigheid van de Kip Tandoori kan snijden.
Paprika – Hoewel iets hoger in koolhydraten dan andere groenten op deze lijst, biedt paprika een zoete, bijna fruitige smaak die goed contrasteert met de specerijen in de kip.
"Voor een diepere en rijkere smaak van je Keto Kip Tandoori, raad ik aan om de kip minimaal 4 uur, maar bij voorkeur een hele nacht, te marineren. Dit geeft de specerijen voldoende tijd om in het vlees te trekken en verzekert dat elke hap gevuld is met de heerlijke complexiteit van de kruidenmix. Een goede marinade zorgt niet alleen voor smaak, maar helpt ook om de kippendijen mals en sappig te houden tijdens het koken. Voor een extra vleugje smaak kun je een beetje citroensap of azijn aan de marinade toevoegen; de zuurgraad helpt bij het verder mals maken van de kip en voegt een aangename frisheid toe die de kruidige tonen balanceert."
Chef Adrie
Met dit Keto Kip Tandoori recept heb je een heerlijke en gezonde toevoeging aan je keto-dieet. De combinatie van traditionele specerijen en koolhydraatarme ingrediënten maakt dit gerecht tot een favoriet voor iedereen die op zoek is naar een gezonde levensstijl zonder in te boeten aan smaak.
Op zoek naar meer inspiratie om je keto-dieet spannend en gevarieerd te houden?
Wij raden het Keto voor Beginners Weekmenu Boek aan als een fantastische bron voor iedereen die zijn keto-levensstijl naar een hoger niveau wil tillen.
Dit boek is een schatkamer vol met koolhydraatarme, vetrijke recepten die perfect passen bij onze Keto Kickin’ Cajun Dip en vele andere maaltijden.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit heerlijke keto ontbijt recept voor een omelet met radijsmix. Snel, makkelijk en boordevol smaak. Perfect voor een gezonde start van de dag!
Ontdek dit heerlijke en gezonde keto recept voor Peultjes met Amandelen en Citroen. Makkelijk te bereiden, vol smaak en perfect voor een koolhydraatarm dieet.
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.