Ben je op zoek naar een gezonde draai aan de traditionele pizza?
Probeer onze bloemkool pizzabodem!
Dit koolhydraatarme en glutenvrije recept transformeert jouw pizza-avonden in een voedzame maaltijd zonder in te boeten aan smaak.
Met slechts een handvol ingrediënten maak je een bodem die iedereen zal verbazen.
Per Portie : 232 kcals; vet 15,1 gr; netto koolhydraten 4,9 gr; eiwit 14,7 gr
Oven Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 220°C.
Bloemkool Stomen: Stoom de geraspte Bloemkool tot deze zacht is, laat het vervolgens afkoelen, en knijp al het water eruit met een schone theedoek. Hoe droger de bloemkool, hoe beter de bodem.
Deeg Mengen: Meng de Bloemkool in een grote kom met het Ei, de Mozzarella en Italiaanse Kruiden tot een egaal mengsel.
Pizzabodem Vormen: Leg een vel bakpapier op een bakplaat en vorm het bloemkoolmengsel tot een pizza vorm.
Pizzabodem Bakken: Bak de bodem 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, tot deze goudbruin en stevig is.
Toppings Toevoegen: Voeg naar wens pizza toppings toe en bak nogmaals 5-10 minuten.
"Voor een extra smaakdimensie, probeer eens wat geroosterde knoflook of een snufje chilivlokken toe te voegen aan het bloemkoolmengsel voordat je het bakt. Dit geeft de bodem een subtiele pit en verdiept de smaken, waardoor je pizza net dat beetje extra speciaal wordt. Het is de kleine geheime touch die je gerecht naar een hoger niveau tilt!"
Chef Adrie
Met deze bloemkool pizzabodem heb je een gezonde basis voor ontelbare koolhydraatarme pizza creaties.
Het is niet alleen een heerlijke manier om je groente-inname te verhogen, maar ook een slimme keuze voor diegenen die keto eten.
Probeer het vandaag nog en maak van jouw volgende pizzaavond een gezonde traktatie!
Op zoek naar meer inspiratie om je keto-dieet spannend en gevarieerd te houden?
Wij raden het Keto voor Beginners Weekmenu Boek aan als een fantastische bron voor iedereen die zijn keto-levensstijl naar een hoger niveau wil tillen.
Dit boek is een schatkamer vol met koolhydraatarme, vetrijke recepten die perfect passen bij onze Keto Kickin’ Cajun Dip en vele andere maaltijden.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit heerlijke keto ontbijt recept voor een omelet met radijsmix. Snel, makkelijk en boordevol smaak. Perfect voor een gezonde start van de dag!
Ontdek dit heerlijke en gezonde keto recept voor Peultjes met Amandelen en Citroen. Makkelijk te bereiden, vol smaak en perfect voor een koolhydraatarm dieet.
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.