Op zoek naar een gezonde, koolhydraatarme optie voor je wraps?
Deze zelfgemaakte Keto Tortilla’s, gemaakt met voedzaam amandelmeel en psylliumvezels, zijn de perfecte aanvulling op je maaltijden.
Glutenvrij en verrassend eenvoudig te maken, dit recept laat zien hoe je in een handomdraai heerlijke en flexibele tortilla’s op tafel zet.
Per Wrap bij 4 grote tortilla’s: 336 kcals; vet 28,1 gr; netto koolhydraten 2 gr; eiwit 10,7 gr
Deeg Voorbereiden:
Meng amandelmeel, psylliumvezels en olijfolie in een kom.
Voeg warm water toe. De hoeveelheid is sterk afhankelijk van de amandelmeel die je gebruikt. Het zal ergens tussen de 225 en 250 ml liggen.
Laat rusten 2 minuten rusten zodat het vocht geabsorbeerd wordt.
Deeg Kneden en Vormen:
Kneed het deeg enkele keren zachtjes door en vorm er een bal van.
Verdeel het deeg in 4 grote of 8 kleine stukken.
Neem één stuk deeg en plaats het op een stukje bakpapier en leg er een stuk bakpapier bovenop.
Gebruik een deegroller om het deeg dun en plat uit te rollen.
Gebruik een groot of klein bord en plaats dit op het deeg. Snijd met een mes rond de randen (pas op dat je het bakpapier niet doorsnijdt!), zodat je een tortilla overhoudt.
Het maken van de tortilla’s gaat nog handiger met een tortilla pers. Eet je vaker wraps, dan is het de investering zeker waard. Deze persen zijn wel voor de kleine maat wraps (meestal tot 23 cm doorsnede).
Tortilla’s Bakken:
Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en vet deze licht in.
Leg een tortilla in de pan en bak 2-3 minuten, draai hem dan om en bak nog eens twee minuten.
Herhaal dit tot alle tortilla’s gebakken zijn
Of je nu een fervent ketovoor bent of gewoon op zoek bent naar gezondere alternatieven, deze Keto Tortilla’s passen perfect in je eetplan.
Veelzijdig en smaakvol, ze zijn de ideale basis voor tal van recepten.
Probeer ze vandaag nog en ontdek hoe lekker gezond eten kan zijn!
Abonneer je nu op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van al het laatste nieuws op onze website.
Wij versturen maximaal één mail per week.
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
Geniet van een smaakvolle keto maaltijd met Bratwurst, zuurkool en een romige mosterdsaus. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Start je dag met een heerlijke en gezonde Duitse ontbijtoptie: Speck und Eier. Perfect voor een koolhydraatarm dieet en eenvoudig te bereiden!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.