Authentieke Keto Vietnamese Pho - Laag in Koolhydraten, Boordevol Smaak

3 Reviews
Waardering 5 van 5

Trek in een smakelijke en gezonde keto maaltijd die je smaakpapillen zal prikkelen?

Deze Keto Vietnamese Pho is de perfecte combinatie van hartige bouillon, malse kip, en verfrissende kruiden.

Met slechts 256 calorieën per portie en maar 6 gram netto koolhydraten, is dit gerecht een fantastische keuze voor een voorgerecht, lekkere lunch of tussendoortje.

Voedingswaarden

Per Portie : 256 kcals; vet 9,2 gr; netto koolhydraten 6,1 gr; eiwit 32,9 gr; vezels 6 gr; groente 35 gr

Ingrediënten

  • 200 gram Kippenborst
  • 100 gram Shirataki of Konjak of Zero Noedels
  • 1 liter Kippenbouillon
  • 50 gram Taugé
  • 1 stengel Citroengras, gekneusd (met de achterkant van een mes)
  • 1 stuk Gember (2 cm), in plakjes
  • 2 tenen Knoflook, geplet
  • 2 eetlepels Vissaus
  • 1 Steranijs
  • 1 Kaneelstokje
  • 1 Limoen, in partjes
  • 10 gram Koriander, gehakt
  • 10 gram Munt, gehakt
  • 1 Rode Chilipeper, in ringen

Recept Info

  • Bereidingstijd: 45 min.
  • Aantal Porties: 2

Bereiding

Stap 1

Breng de kippenbouillon aan de kook en voeg citroengras, gember, knoflook, steranijs en kaneelstokje toe. Laat 30 minuten sudderen.

Stap 2

Zeef de bouillon en breng opnieuw aan de kook. Voeg de kip toe en kook tot gaar, ongeveer 10 minuten. Haal de kip eruit en trek in stukjes.

Stap 3

Bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking.

Stap 4

Verdeel de noedels over kommen, voeg kip, taugé, koriander, munt en chilipeper toe. Schenk de hete bouillon erover en serveer met limoenpartjes en vissaus.

vietnamese pho., best vietnamese pho recipe, vietnamese pho noodle soup, vietnamese pho maken, noedelsoep vietnamese pho, vietnamese pho soup, vietnamese pho kip, recept vietnamese pho, vietnamese pho, vietnamese pho soep, vietnamese pho recept, Keto Vietnamese Pho, koolhydraatarme soep, gezonde pho, keto recept, keto noedels, vetarme pho, keto dinerideeën
Tips voor Koolhydraatarme Vietnamese Pho
  • Smaak: Voeg extra chilipeper toe voor een pittigere pho of een scheutje kokosmelk voor een romige variant.
  • Bereiding: Laat de bouillon een dag van tevoren trekken voor een diepere smaak.
  • Bewaren: Bewaar restjes apart in luchtdichte containers in de koelkast tot 3 dagen.
  • Preppen: Maak de bouillon en kip van tevoren en bewaar ze apart. Voeg bij het serveren alles samen.
  • Meenemen: Bewaar de bouillon en de vaste ingrediënten apart en combineer ze vlak voor het eten.
  • Fatsecret: Als je gebruik maakt van Fatsecret, kun je dit gerecht makkelijk toevoegen. Je vindt het onder de naam “Kaythode Vegetarische Lasagne”.

Deze Keto Vietnamese Pho is een geweldige toevoeging aan je keto recepten repertoire.

Het is gemakkelijk te maken, voedzaam, en zit boordevol smaak.

Perfect voor een doordeweekse maaltijd of om indruk te maken op je gasten.

Geniet van deze heerlijke, gezonde keto soep en blijf experimenteren met verschillende smaken en ingrediënten!

Nog meer lekkere Keto Soep Recepten:
Aanbeveling
4 Keto Weekmenu’s – Recepten – Boodschappenlijsten
keto dieet gids, weekmenu boek, boek voor keto beginners, keto voor beginners, koop keto boek, nederlands keto boek, keto startersgids, keto startboek, keto ontcijferd, keto basis, keto basis informatie, keto beginner, beginnen met keto, keto dieet, ketose, vetverbranding, koolhydraatarm, gezondheidsvoordelen, gewichtsverlies, energieboost, keto voor beginners, ketonen, natuurlijke vetten

Ingrediënten

  • 200 gram Kippenborst
  • 100 gram Shirataki of Konjak of Zero Noedels
  • 1 liter Kippenbouillon
  • 50 gram Taugé
  • 1 stengel Citroengras, gekneusd (met de achterkant van een mes)
  • 1 stuk Gember (2 cm), in plakjes
  • 2 tenen Knoflook, geplet
  • 2 eetlepels Vissaus
  • 1 Steranijs
  • 1 Kaneelstokje
  • 1 Limoen, in partjes
  • 10 gram Koriander, gehakt
  • 10 gram Munt, gehakt
  • 1 Rode Chilipeper, in ringen

Recept Info

  • Bereidingstijd: 45 min.
  • Aantal Porties: 2

Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!

Nieuw Keto Receptenboek

Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.

Laatste Nieuwe Keto Recepten:

Keto in Balans - Kaythode Nieuwsbrief Freebie - Keto Weekmenu

Ontvang inspiratie, tips & keto recepten in je inbox.
Meld je aan en ontvang gratis het e-book
Keto in Balans – 7 dagen vers & vol smaak

We spammen niet. Beloofd.