Weet wat je meet – Keto in het Echt, door Frans
Elke zondag deelt Frans zijn nuchtere en eerlijke keto week met ons. Geen poespas, geen perfectie, maar wél heerlijke maaltijden, beweging en groei in het dagelijks leven. Dit is keto zoals het écht gaat.
Van broccoli nasi tot familiebarbecue – keto, liefde en loopkilometers met Frans
Goedemorgen weegschaalspringers, meetbandslingeraars, meelezers en andere ketogene macrobioten op deze bijzonder mooie moederdag ❤️
Moeders verdienen vaker zo’n moment van aandacht, vind ik.
Vandaag is dat officieel, maar eigenlijk zou dat elke week mogen.
Voor mij is het inmiddels een gedenkdag. Mijn moeder is er niet meer, maar in gedachten is ze er vandaag juist des te meer. ❤️
Lang weekend en kipshoarma met liefde
We hadden een lang weekend samen. Ik was bij mijn lief, en maandag waren we allebei nog vrij. Heerlijk chill.
Die avond heb ik kipshoarma met Broccoli voor ons gemaakt, met een romig knoflooksausje erbij. Hmmmm.
We dekten de tafel, namen er rustig de tijd voor, en genoten samen van een smaakvol, zelfgemaakt diner.
Van die simpele dingen die juist zo groots voelen.
Dinsdag moesten we onze gezamenlijke bubbel weer even lekprikken: werken.
Voor de lunch had ik eiersalade gemaakt met Bleekselderij – fris, simpel, voedzaam.
Hardlopen, stamgebruik en me-time
Na het werk eerst nog snel wat boodschappen gehaald – niet veel, want het volgende lange weekend (familie-editie!) stond alweer voor de deur.
Thuisgekomen wilde ik mijn sportschema weer een beetje oppakken en besloot te gaan hardlopen.
Kort maar krachtig.
Daarna lekker onder de douche, en toen aan de slag met mijn Broccoli nasi.
Tijdens het koken ook even foto’s gemaakt en op de pagina van Keto voor Beginners gezet, met als tip: gebruik ook gewoon die stam van de Broccoli! Geen verspilling, wél vezels. Je kunt het zelfs raspen voor op een salade. 👌🏼
Daarna bord op schoot en beentjes omhoog. Me-time = goud waard.
Koken zonder stress en goed advies
Woensdaglunch: makkie – Rookworst met Mosterd. Klaar. Of Sacha Kay(thode) daar tevreden mee is… Waarschijnlijk niet “er zitten geen vitamines in” (ik hoor het haar zeggen). Maar was het lekker? Ja. Makkelijk? Ook. Dus jammer voor haar, voor mij even een keer prima.
’s Avonds guilty pleasure tijd. Normaal zou ik dan frietuhhh maken, maar ik had nog Broccoli en Bloemkool liggen, dus maakte ik de romige ovenschotel van Kaythode. Echt een aanrader. Afgesloten met een flinke bak Griekse yoghurt met Noten. Mooie balans.
Donderdag had ik een halve werkdag. Ik wilde het liefst meteen naar m’n vriendin, maar zij zei: “Kom vanavond pas, dan heb je meer rust om je dingen te regelen.” En gelijk had ze. Rust in het hoofd is rust in het lijf.
Dus: ik maakte een Quiche voor het avondeten, bereidde m’n kapsalon voor het weekend voor, pakte m’n sport- én weekendtas in. En gek genoeg ging het allemaal vloeiend. Haar advies werkte. ❤️🫶🏽
Naar het huisje – op spierkracht
Vrijdag konden we naar ons huisje voor het familie-weekend.
Mijn lief ging op haar gravelbike: 65 km. Ik? Ik dribbelde ernaartoe. 31 km op m’n gemakkie.
De rest van de familie kwam met de auto en had onze tassen bij zich – ideaal.
Ik was er als eerste 😄, maar niet veel later kwam mijn lief ook aan.
Vervolgens stroomden de anderen binnen. Na het inchecken en kamers verdelen begon het écht.
’s Avonds was het druk in de keuken: iedereen hielp mee aan de spaghetti bolognese – gewone én keto versie. Zo moeilijk is dat niet.
En daarna: samen eten, samen lachen. Quality time. 👌🏼
Wandelen, zwemmen en BBQ zonder cheaten
Zaterdagochtend liep ik met twee anderen een rustig blokje uit. Voor mij was het loslopen na die 31 km, voor hen een serieuze training.
Daarna samen nog even het zwembad in.
Later op de ochtend wandelden we met een groep 8 km naar een stadje verderop voor lunch en boodschappen voor de BBQ.
Een paar hadden de auto gepakt en konden ons én de tassen mooi weer terugrijden. Top geregeld.
’s Avonds: BBQ op het dakterras. En ja, weer “gewone” én keto gerechten. Iedereen hield rekening met ons – mijn vriendin eet ook bewust.
Geen valse noot op het menu dus. Vol smaak, vol aandacht.
Die nacht sliep ik als een ketogeen roosje. 😊
Moederdag, zwembad en suppen
En dan is het zondag: moederdag. De moeders werden in het zonnetje gezet. ❤️ Daarna zijn we met z’n allen naar het zwembad gegaan, waar flink wat baantjes getrokken werden. Lekker actief.
Voor de rest van de dag? Suppen op het programma. En daarna… zien we wel. Chillen is ook zelfliefde.
Weegmoment
Tja, geen glazenplaat in ons huisje. Maar gezien de kilometers, het eten, en hoe ik me voel… denk ik dat het helemaal goed zit. Balans is meer dan een getal.
Tot slot
Onder deze post vind je – zoals altijd – de plaatjes bij m’n praatjes.
Ik wens jullie een fijne, zonnige moederdag toe. Geef jezelf ook wat liefde vandaag.
Tot de volgende weet wat je meet dag! ❤️🫶🏽
— Frans
Aanbevolen
4 Keto Weekmenu’s – Recepten – Boodschappenlijsten
Direct te downloaden als PDF voor slechts EUR 4,95.
Het doel van Kaythode? Keto zo simpel, gezond en duidelijk mogelijk maken, zodat ook jij kunt beginnen met keto en genieten van deze geweldige levensstijl vol gezonde goodies waar jouw lichaam blij van wordt.