Marokkaanse Gegrilde Aubergine met Tahinisaus – Gezond, Keto en Vol van Smaak
Ben je klaar voor een smaakvolle reis naar Marokko zonder je keto-dieet op te geven?
Deze verrijkte Marokkaanse Harira Soep zit boordevol voedzame ingrediënten zoals kip, spinazie en kikkererwten, en is heerlijk gekruid met specerijen zoals kurkuma, komijn en koriander.
Kikkererwten? Die zijn toch niet keto? Oh jawel hoor, ze zijn met mate prima in te passen in een dagtotaal! Ze hebben een laag glycemische index en zitten vol Vitamine B9, IJzer, Magnesium, Fosfor en Zink.
Perfect voor een gezonde maaltijd die binnen 30 minuten op tafel staat!
Per Portie : 473 kcals; vet 29,8 gr; netto koolhydraten 12,6 gr; eiwit 35,1 gr; vezels 4,5 gr; groente 160 gr
Verhit olijfolie in een grote pan. Bak de ui, knoflook, bleekselderij en paprika tot ze zacht zijn.
Voeg de kipfiletblokjes toe en bak tot ze gaar zijn.
Voeg de kurkumapoeder, gemalen koriander, komijnpoeder en paprikapoeder toe en bak 1 minuut mee.
Voeg de kikkererwten en groentebouillon toe en breng aan de kook. Laat 15 minuten sudderen.
Voeg de spinazie toe en kook nog 5 minuten.
Garneer met verse peterselie voor het serveren.
Geniet van deze voedzame en heerlijke verrijkte Marokkaanse Harira Soep, perfect voor elke gelegenheid.
Vergeet niet je vrienden en familie te vertellen over dit fantastische keto-vriendelijke recept en laat ons weten hoe jij jouw versie hebt aangepast!
Smakelijk eten!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit keto-vriendelijke recept voor roerei met truffelolie, spinazie en parmezaanse kaas. Binnen 10 minuten een romige, smaakvolle maaltijd op tafel!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.