Deze Mediterraanse Gevulde Paprika’s zijn een smaakvolle lunch- of diner optie die je terugvoert naar zonnige kusten.
Gevuld met malse kip, zongedroogde tomaten en feta, zijn ze niet alleen gezond, maar ook verrukkelijk!
Per Portie : 676 kcals; vet 55,1 gr; netto koolhydraten 8,6 gr; eiwit 33,6 gr; vezels 6,1 gr; groente 200 gr
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes.
Je kunt de paprika’s ook in de lengte halveren, als dat jouw voorkeur heeft.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet met knoflook en oregano tot ze goudbruin zijn.
Meng de gebakken kip met feta, zongedroogde tomaten en olijven.
Vul de paprika’s met het mengsel en plaats ze in een ovenschaal.
Bak de gevulde paprika’s 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer warm en geniet van de mediterrane smaken!
Deze Mediterraanse Gevulde Paprika’s zijn een gezonde en smaakvolle optie voor de lunch of het diner.
Perfect voor een keto-dieet en eenvoudig te bereiden. Probeer dit recept vandaag nog!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
