Ben je op zoek naar een eenvoudige maar smaakvolle ovenschotel die perfect in je keto-dieet past?
Deze ovenschotel met spruitjes, gehakt en champignons zit boordevol gezonde ingrediënten en is heerlijk romig!
In slechts 35 minuten staat dit voedzame gerecht op tafel.
Lees snel verder en ontdek hoe je deze verrukkelijke ovenschotel maakt.
Per Portie : 864 kcals; vet 712,1 gr; netto koolhydraten 12,4 gr; eiwit 41,2 gr; vezels 5,8 gr; groente 225 gr
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C.
Spruitjes koken: Kook de spruitjes in een pan met water ongeveer 5-7 minuten totdat ze beetgaar zijn. Giet ze af en laat even uitdampen.
Gehakt bakken: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt en de komijnpoeder toe en bak het totdat het gehakt bruin is. Breng op smaak met peper.
Champignons toevoegen: Voeg de plakjes champignons toe aan het gehaktmengsel en bak nog 3-4 minuten tot de champignons zacht zijn.
Meng de crème fraîche: Voeg de crème fraîche toe aan het gehaktmengsel en roer alles goed door. Meng daarna de gekookte spruitjes erdoor.
Bakken: Bak de ovenschotel 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de kaas goudbruin is en begint te bubbelen.
Serveren: Haal de ovenschotel uit de oven en laat deze 5 minuten rusten voordat je hem serveert.
Deze ovenschotel met spruitjes, gehakt en champignons is een perfecte combinatie van romigheid en gezonde groenten. Ideaal voor wie op zoek is naar een koolhydraatarm diner zonder zout, dat met een half uur op tafel staat.
Probeer dit recept vandaag nog en geniet van een heerlijk keto-vriendelijk gerecht!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
