Keto en je Hart – vet eten voor een gezond hart?

🫀 Wat verandert er in je hart op keto?

Als je lichaam overschakelt naar vetverbranding, verandert je hele interne systeem.

Dat merk je niet alleen aan je energieniveau of buikomtrek, maar óók aan je hartslag, bloeddruk en hoe soepel je bloed stroomt.

Je eet minder koolhydraten, dus je bloedsuiker daalt. Daardoor hoef je lichaam minder insuline aan te maken – een belangrijke stap richting hartgezondheid.

Hoge insulinespiegels staan namelijk in verband met vaatproblemen, verhoogde bloeddruk en zelfs aderverkalking.

Minder insuline = minder druk op je systeem.

Veel mensen merken ook dat hun bloeddruk daalt in de eerste weken van keto.

Dat komt deels doordat je lichaam meer vocht uitscheidt (je loost immers je glycogeenvoorraden), maar ook doordat je bloedvaten minder “gespannen” staan. Je systeem ontspant, letterlijk.

🧈 En cholesterol dan?

Aaah, het beruchte C-woord. Voor veel mensen is cholesterol nog steeds iets dat automatisch gelinkt wordt aan vet eten. Maar dit is waar keto het script herschrijft.

Ja, je LDL-cholesterol (het “slechte” type) kan iets stijgen op keto. Maar tegelijkertijd gebeurt er vaak iets anders: je HDL-cholesterol (het “goede” type) stijgt mee, én je triglyceriden – een véél belangrijkere risicofactor – dalen vaak flink.

Bovendien worden de LDL-deeltjes op keto vaak groter en ‘luchtiger’. Dat klinkt misschien gek, maar grotere LDL-deeltjes zijn juist minder schadelijk dan de kleine, compacte varianten. Het gaat dus niet alleen om hoeveel LDL je hebt, maar vooral om wat voor soort.

🧬 Wat zegt het lab?
Let op de verhouding tussen HDL en triglyceriden – die geeft vaak een veel beter beeld van je risico dan LDL alleen.