Name: Keto Kokosyoghurt Smoothie Bowl: Een Fris en Voedzaam Begin van Je Dag
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: amerikaans
Ingredients: 150 ml Kokosyoghurt; 50 gram Gemengde Bessen (bijvoorbeeld frambozen en blauwe bessen), bevroren; 30 gram Spinazie, vers; 20 gram Chiazaad; 10 gram Kokosschilfers, ongezoet; 15 ml Kokosolie, gesmolten; 10 gram Pompoenpitten; Een snufje Kaneel (optioneel); Zoetstof naar keuze (Stevia of Erythritol), optioneel en naar smaak

Keto Kokosyoghurt Smoothie Bowl: Een Fris en Voedzaam Begin van Je Dag

3 Reviews

★★★★★ 5/5

Begin je dag met een energieboost met onze Keto Kokosyoghurt Smoothie Bowl!

Hoewel deze smoothie bowl vrij hoog is in koolhydraten, maakt het gebruik van gezonde ingrediënten zoals verse spinazie, gemengde bessen, en superfoods zoals chiazaad en kokosschilfers, waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die een koolhydraatarme levensstijl volgen, eerder dan een strikt keto-dieet. Alhoewel het niet onmogelijk is om het in te passen in het keto dagtotaal. Met toegevoegde eiwitpoeder is het heel geschikt voor een OMAD dag.

Het is niet alleen overheerlijk maar biedt ook een mooie balans van voedingsstoffen, ideaal voor iedereen die zijn dag wil starten met een vullend en gezond ontbijt zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Voedingswaarden

Per Portie: 685 kcals; vet 61,2 gr; netto koolhydraten 15,0 gr; eiwit 12,1 gr

Recept Info

Bereiding

Stap 1

Voorbereiden: Combineer de Kokosyoghurt, bevroren Gemengde Bessen, Spinazie, en gesmolten Kokosolie in een blender. Voeg een snufje Kaneel en zoetstof naar keuze toe, indien gewenst. Blend tot een glad geheel.

Stap 2

Serveren: Schenk het gladde mengsel in een kom.

Stap 3

Toppings: Garneer met Chiazaad, Kokosschilfers, en Pompoenpitten.

Stap 4

Genieten: Neem een lepel en geniet direct van je heerlijke en voedzame Keto Smoothie Bowl!

Tips voor Koolhydraatarm Smoothie Bowl Recept

Persoonlijke Smaak Aanpassen: Begin met het basismengsel en pas het aan op basis van je persoonlijke voorkeur. Voeg meer zoetstof toe als je het zoeter wilt, of meer kokosyoghurt voor een dikkere consistentie. De sleutel tot een perfecte smoothie bowl is het vinden van de balans die het beste bij jouw smaak past.
Eiwitrijke Toevoegingen: Voor een extra dosis eiwitten, overweeg het toevoegen van een schepje keto-vriendelijk proteïnepoeder. Dit zal je smoothie bowl niet alleen vullender maken maar ook bijdragen aan spierherstel, vooral na een ochtendtraining.
Creatief met Toppings: Naast de voorgestelde toppings zoals chiazaad, kokosschilfers, en pompoenpitten, zijn hier nog wat ideeën om je bowl extra speciaal te maken:
- Noten: Gehakte pecannoten, amandelen of walnoten voegen een heerlijke crunch toe.
- Fruit: Hoewel je de koolhydraten in de gaten moet houden, kan een kleine hoeveelheid laag-koolhydraten fruit zoals plakjes aardbei of framboos een frisse twist geven.
- Superfoods: Lijnzaad, hennepzaad, of zonnebloempitten zijn rijk aan voedingsstoffen en passen perfect in een keto-dieet.
- Specerijen: Een beetje kaneel, nootmuskaat, of zelfs kurkuma kan smaakdiepte toevoegen en is goed voor je gezondheid.
Maak het Vooruit: Smoothie bowls zijn perfect voor meal prep. Maak het basis smoothie mengsel vooruit en bewaar het in individuele porties in de vriezer. Wanneer je klaar bent om te eten, laat het even ontdooien, voeg een beetje vloeistof toe om het opnieuw te blenden, en voeg dan je toppings toe.
Speel met Structuren: Voor een interessante textuurvariatie, probeer je smoothie bowl te toppen met geroosterde kokosvlokken of cacao nibs voor een subtiele chocoladesmaak die keto-vriendelijk is.
Gezondheid Boosts: Overweeg het toevoegen van collageenpoeder voor huid- en gewrichtsgezondheid, of MCT-olie voor een extra energieboost en om de vetverbranding te stimuleren.
Fatsecret: Maak je gebruik van fatsecret voor het bijhouden wat je eet? Dan kun je dit dessert makkelijk invoeren. Het staat namelijk al in de database onder de naam “Kaythode Kokosyoghurt Smoothie Bowl”.

Aanvullende Topping Tips:

Keto Granola: Maak een simpele keto granola door noten, zaden, en een beetje zoetstof te mengen en te roosteren in de oven of maak onze heerlijke crunchy granola recept. Het voegt een heerlijke crunch toe aan je smoothie bowl.
Cacao Poeder: Voor chocoladeliefhebbers, een lichte bestrooiing van cacao poeder kan een rijke smaak toevoegen zonder de koolhydraten te verhogen.
Keto-vriendelijke Jam: Een theelepel suikervrije jam kan voor een zoete, fruitige smaakexplosie zorgen zonder je uit ketose te halen.
Verse Kruiden: Een beetje verse munt of basilicum kan een verrassend frisse twist geven aan je smoothie bowl, perfect voor de warmere maanden.

Deze Keto Kokosyoghurt Smoothie Bowl is de perfecte start van je dag, met een balans tussen smaak en voedingsstoffen.

Rijk aan gezonde vetten en laag in koolhydraten, het ondersteunt je keto-levensstijl terwijl het je smaakpapillen verwent.

Probeer het nu en geef je ochtenden een gezonde en smakelijke boost!