Een pap zonder havermout?

Jazeker! Deze Chia Pap met Frambozen en Walnoten laat zien dat je ook zonder granen én zonder zout een heerlijk, voedzaam ontbijt op tafel tovert.

Romig van de Amandelmelk, fris van de Frambozen en met een fijne crunch van Walnoten.

Oh, en we kloppen er zelfs wat Eiwitten doorheen voor een extra proteïneboost.

Perfect voor je keto-ochtend, helemaal Kaythode-style!

Even serieus – wie zegt dat een salade saai moet zijn, heeft deze gegrilde groentesalade met geitenkaas nog nooit geproefd.

Geen zout, geen gedoe, maar wél een bord vol kleur, smaak en textuur.

Met warme, geroosterde groenten, romige geitenkaas en pittige rucola zit je helemaal goed.

Keto-proof, veggie-vriendelijk en klaar in 30 minuten.

Dit is geen salade, dit is een feestje in een kom!

Zeg nou zelf: soms heb je gewoon zin in iets warms, romigs en o-zo-comfortabels, zónder meteen je hele eetpatroon overboord te gooien.

Enter deze romige champignon-ovengratin! Perfect voor een avond waarop je je innerlijke chef een high five wilt geven.

Boordevol groenten, géén zout, maximaal smaak en… jawel, geitenkaas. Want waarom niet?

Binnen 30 minuten op tafel en heerlijk te combineren met wat frisgroene courgette.

Zin in? Gaan we!

Move over bitterballen – hier komen de vegetarische groentekoekjes! Deze knapperige keto groentekoekjes zijn het perfecte kruidige antwoord op de eeuwige chips en nootjes.

Ze zijn licht, voedzaam, vol smaak en zó feestelijk dat je ze gerust kunt neerzetten bij een borrelplank.

Of gewoon lekker voor jezelf, tijdens de lunch. Met een Aziatisch tintje van sesam en tamari, en een romige avocadodip als dip-droompartner.

En ja hoor, ook helemaal zonder zout – want smaak komt hier uit specerijen en pure ingrediënten.

Snack-waardig én voedzaam tegelijk!

Boerenkool… maar dan op z’n chique.

Vergeet die winterse stamppot met rookworst – deze ovenschotel neemt boerenkool mee op vakantie naar Zuid-Frankrijk, compleet met romige geitenkaas, umami-paddenstoelen en de knapperige crunch van walnoten.

En het beste? Geen korrel zout nodig. Dit gerecht is zó vol smaak dat je ’t niet eens mist.

Perfect voor wie keto wil eten met een minimum aan eiwitten, een maximum aan groenten én veel smaak.

Op zoek naar een snel en voedzaam keto-gerecht?

Deze boerenkool omeletwraps met feta en paprika zijn een perfecte combinatie van smaak, eenvoud en gezondheid.

Deze omeletwraps zijn geïnspireerd op de mediterrane keuken, waar boerenkool en feta vaak samen worden gebruikt in gezonde gerechten.

Boerenkool is rijk aan vezels, antioxidanten, vitamine C en K — perfect passend in een keto levensstijl.

Dit gerecht combineert de romigheid van feta met de zachte zoetheid van paprika, gebalanceerd door de aardse smaak van boerenkool.

Het resultaat is een eenvoudig maar voedzaam gerecht dat snel te maken is en veelzijdig te gebruiken: als ontbijt, lunch of lichte avondmaaltijd.

Ah, de Salade Niçoise – alsof de zon van Zuid-Frankrijk even op je bord schijnt. 🇫🇷

Maar dan à la Kaythode: met meer groente, zonder toegevoegd zout en helemaal keto-proof!

Vergeet dat droge blaadje sla-met-iets-wat-op-vis-lijkt; dit is een bom van smaak, structuur en gezonde vetten.

Ideaal als lunch, lichte avondmaaltijd of indruk-maker tijdens je picknick in het park.

En het mooiste? Je hebt ‘m in minder dan een kwartier op tafel. 🕶️🥗

Ben je op zoek naar een fris, knapperig én verrassend vegetarisch gerecht?

Maak kennis met deze KEto Koolrabi Carpaccio met Citroenmayonaise en Kappertjes!

Dit snelle keto raw food recept barst van de smaak, zit vol groente én staat binnen 10 minuten op tafel.

Koolrabi is rauw echt een ondergewaardeerde held – lichtzoet, sappig en heerlijk knapperig.

Perfecte vegetarische carpaccio voor iedereen die keto wil eten zonder tonnen vlees op het bord!

Aspergetijd betekent maar één ding: klassieke Vlaamse asperges!

Dit traditionele gerecht, van nature perfect binnen een keto-lifestyle, brengt het beste van het seizoen samen.

Sappige witte asperges, rijkelijk overgoten met een romige botersaus en fijngeprakte eieren – eenvoud op z’n best.

Deze keto asperges bewijzen dat puur genieten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Zeg bonjour tegen een klassieke Franse verleiding met een lowcarb-jasje: Keto Gegratineerde Bloemkool à la Mornay!

Romig, cheesy en met zo’n krokante bovenkant dat je spontaan gaat knisperen van blijdschap.

Of je ‘m nu serveert als luxe bijgerecht of als lichte lunch – dit is comfort food zoals je het wilt.

Bonus: helemaal zonder poespas, zonder onnodige toevoegingen én heerlijk zacht van smaak.

Dit is zo’n gerecht dat je met liefde nog een keer maakt.
En dan nog eens.