Menu
Trek in één van de drie meest populaire gerechten van de Chinees? Dit Keto Kip Foe Yong Hai recept is jouw antwoord!
Dit recept is een koolhydraatarme versie van de geliefde klassieker, rijk aan eiwitten en vol met verse groenten, allemaal binnen je keto-doelen.
Per Portie : 392 kcals; vet 30,2 gr; netto koolhydraten 2,7 gr; eiwit 25,2 gr
De Wortel: Snij de wortel in julienne en blancheer ze snel in kokend water tot ze beetgaar zijn.
De Kip: Begin met het in dunne plakjes snijden van de Kipfilet. Snij hiervoor de Kipfilet eerst in de lengte door en dan in plakjes. Verwarm wat van de olie in een wok op hoog vuur en bak de kip snel tot ze dichtgeschroeid is. Haal uit de pan en zet apart.
Het Ei: Klop de Eieren in een grote kom. Voeg hieraan de gebakken Kip, Wortel, Ui, Bamboescheuten, Champignons, en Prei toe. Meng goed door.
Het Wokken: Verhit de rest van de Olie in de wok. Voeg het eimengsel toe en laat op middelhoog vuur garen, waarbij je de gestolde randen naar het midden duwt totdat het geheel gestold is. Klap de omelet dubbel en bak aan beide zijden goudbruin (ongeveer 1-2 minuten per kant).
De Saus: Warm de heerlijke Foe Yong Hai saus op in een kleine pan.
Serveren: Serveer de omelet direct met gesneden lente-uitjes en de saus (zie tips) erover.
"Voor een extra dimensie van smaak, rooster je de groenten licht voordat je ze aan het eimengsel toevoegt. Dit zorgt niet alleen voor een diepere smaak, maar ook voor een aangename textuur in je Keto Kip Foe Yong Hai. Een klein scheutje sesamolie in het eimengsel kan ook een subtiele nootachtige toon toevoegen die prachtig combineert met de frisse groenten en de rijke saus."
Onze Keto Kip Foe Yong Hai biedt een heerlijke manier om van een klassieke favoriet te genieten zonder de koolhydraten.
Rijk aan eiwitten en vol met voedzame groenten, past dit gerecht perfect in een koolhydraatarme, keto-vriendelijke levensstijl.
Probeer het vandaag nog en voeg een vleugje variatie toe aan je keto-dieet!
Op zoek naar meer inspiratie om je keto-dieet spannend en gevarieerd te houden?
Wij raden het Keto voor Beginners Weekmenu Boek aan als een fantastische bron voor iedereen die zijn keto-levensstijl naar een hoger niveau wil tillen.
Dit boek is een schatkamer vol met koolhydraatarme, vetrijke recepten die perfect passen bij onze Keto Kickin’ Cajun Dip en vele andere maaltijden.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Probeer deze heerlijke keto quiche met champignons, kaas, courgette en cherry tomaatjes! Gemaakt met een amandelmeel korst, perfect voor een gezonde en koolhydraatarme maaltijd.
Geniet van een luxe keto diner met gebakken zalm met asperges en hollandaise saus. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd!
Geniet van een smaakvolle keto maaltijd met Bratwurst, zuurkool en een romige mosterdsaus. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Start je dag met een heerlijke en gezonde Duitse ontbijtoptie: Speck und Eier. Perfect voor een koolhydraatarm dieet en eenvoudig te bereiden!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.