Op zoek naar een frisse, voedzame en snelle maaltijd?
Probeer onze Keto Kip Pokebowl met rode kool en bloemkoolrijst!
Dit keto pokebowl recept in Franse stijl, combineert de rijke smaken van gerookte kipfilet, avocado, en verse groenten, gekruid met Herbes de Provence, in een heerlijke en gezonde kom.
Ideaal voor iedereen die een koolhydraatarm dieet volgt of gewoon op zoek is naar een lichte maaltijd vol smaak.
Per Portie: 501 kcals; vet 39,1 gr; netto koolhydraten 9,8 gr; eiwit 22,4 gr
Bloemkoolrijst: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de bloemkoolrijst en herbes de Provence toe; bak ongeveer 5 minuten tot het licht goudbruin en zacht is.
Breng op smaak met peper.
Snijden: Snijd de avocado in blokjes, besprenkel eventueel met wat citroensap tegen het verkleuren, de rode kool in dunne reepjes, de wortel in julienne en de lente-uitjes in dunne ringetjes
Dressing Maken: Maak de dressing door olijfolie, appelciderazijn, mosterd, erythritol, en peper te kloppen in een kleine kom. Pas de smaak aan zoals gewenst.
Samenstellen: Pak een grote kom of diep bord en begin met een basis van gemengde bladgroenten. Voeg de kip, avocado, rode kool, bloemkoolrijst, wortel en lente-uitjes toe. Druppel de dressing gelijkmatig over de ingrediënten.
Afwerking: Druppel de dressing gelijkmatige over de ingrediënten en strooi eventueel nog een snuf Herbes de Provence eroverheen.
Deze Keto Pokebowl met rode kool en bloemkoolrijst is niet alleen een lust voor het oog maar ook verrukkelijk.
Met eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding, is dit keto pokebowl recept perfect voor een gezonde, koolhydraatarme maaltijd op elk moment van de dag.
Probeer het zelf en maak van je maaltijd een gezonde traktatie!
Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.
Liever een echt boek in handen? Die kun je voor € 12,95 (incl verz) bestellen via Amazon. Je vindt het boekje hier: 63 x Keto BBQ
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit keto-vriendelijke recept voor roerei met truffelolie, spinazie en parmezaanse kaas. Binnen 10 minuten een romige, smaakvolle maaltijd op tafel!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.