Begin je dag op een decadente manier met onze Luxe Keto Ontbijt Trifle, een prachtig gelaagd dessert dat elke ochtend verandert in een speciale gelegenheid.
Deze trifle combineert de romige goedheid van Griekse yoghurt en chiazaadjes, de frisheid van laag-koolhydraat fruit, de rijke zachtheid van keto briochebrood, en de knapperigheid van keto-vriendelijke granola.
Of je het nu serveert als een luxe ontbijt of als een prachtig dessert, deze keto trifle belooft een smaakervaring die zowel voedzaam als onvergetelijk is.
Let op: dit gerecht is redelijk hoog in koolhydraten. Hou hier rekening mee met de rest van jouw maaltijden op een dag.
Per Portie: 641 kcals; vet 68,8 gr; netto koolhydraten 12,1 gr; eiwit 19,0 gr
Chia Yoghurt Bereiden
Meng in een kom de Griekse yoghurt met chiazaadjes, keto-vriendelijke zoetstof en kaneel.
Zet opzij zodat het kan indikken.
Fruit Voorbereiden
Doe het bevroren fruit in een kom. Voeg de keto-vriendelijke poedersuiker en sinaasappelschil toe en laat het fruit ontdooien.
Giet het overtollige sap af in een kom voor later en plaats het ontdooide fruit in de basis van je trifle schaal.
Brood-/Cakelaag
Scheur de plakjes keto brioche in stukjes en meng met de keto-vriendelijke granola.
Verspreid dit in een laag bovenop het fruit en besprenkel met wat van het gereserveerde fruitsap uit stap 2.
Samenstellen
Lepel nu de chia yoghurt over de brood-/cakelaag en laat de trifle 30 minuten in de koelkast afkoelen.
Voor het serveren, wat opgeklopte slagroom zonder suiker, erover verdelen.
Een trifle, betekenis is eigenlijk “niemendalletje”, biedt oneindig veel mogelijkheden. Er is geen goede of foute trifle. Een trifle is ook ideaal om in het groot te maken voor een groep mensen. Denk aan bijvoorbeeld een barbecue of feestmaal met een grote schaal waar iedereen zich uit kan bedienen.
Abonneer je nu op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van al het laatste nieuws op onze website.
Wij versturen maximaal één mail per week.
