Weet wat je meet – Keto in het Echt, door Frans

Elke zondag deelt Frans zijn nuchtere en eerlijke keto week met ons. Geen poespas, geen perfectie, maar wél heerlijke maaltijden, beweging en groei in het dagelijks leven. Dit is keto zoals het écht gaat. Lees gauw alles over deze keto zonder poespas week met Frans!

Kleurrijke keto, cappuccino’s en kilometers: een week met Frans

Hallo beste weegschaalspringers, meetbandslingeraars, meelezers en andere in ketose verkerende medemensen.

Hier weer een kijk op mijn afgelopen week. En zoals altijd: met smaak, met stappen, en met liefde – in allerlei vormen.

de keto week van Frans de Graaf

⏰ Plofff… daar gaat de bubbel weer

Het is maandagochtend vroeg als de wekker ons wekt met dat monotone gezoem… plofffff, daar ging de bubbel én bedankt, wekker. 😉
“Goedemorgen lieverd,” klinkt het. “Goedemorgen lief,” zeg ik terug. We hoppen uit bed – duty calls.

We frissen ons op voor de werkdag, ik schiet in mijn werkkleding, pak mijn tassen en ga naar beneden. Daar drinken we samen een zwart bakkie. En dan moet ik toch echt de weg op. Nog een zoen, een uitzwaai bij de deur ❤️ en ik ga.

Onderweg zie ik een schitterende zonsopgang. Auto aan de kant, plaatje maken, snel even delen met haar. Dan door naar werk.

mozzarella pannenkoekjes met spek van Frans uit zijn keto week.

🥚 Eiersalade vs. suikerbommen

De werkdag loopt lekker. Tijdens de pauze laat ik de suikerbommen van een jarige collega voor wat ze zijn en kies ik voor de eiersalade die mijn lief voor mij had gemaakt. Topkeuze.

Na vieren zijn we weer vrijgelaten. Ik haal onderweg nog wat boodschappen en ga naar huis. Tassen uit de auto, naar boven, gang in. Cappuccino. Iets met self-love.

Daarna start ik met de romige bloemkool en broccoli met kip van de Kaythode-site. Ondertussen regel ik nog andere dingen, maar het blijft overzichtelijk. Als de ovenschotel in de oven gaat, duik ik onder de douche en maak me klaar voor de avond.

🍳 Pannenkoeken prep en pyjama modus

Na het eten maak ik beslag voor pannenkoekjes. Vijf stuks. Twee voor morgen, de rest gaat in de koelkast – misschien voor vrijdag.

Dan nog even de boel opruimen, mijn tanden poetsen, mijn lief een fijne nacht wensen via WhatsApp… en dan luikjes dicht.

keto zonder poespas, Broccoli ovenschotel de keto week van Frans de Graaf

☕ Liefde op afstand, keto zonder poespas

Dinsdag start met een gezamenlijke koffie – deze keer met 30 km tussen ons. Ik leg een diepvries-leftover klaar en stop twee pannenkoekjes in mijn koelboxje, plus een zouten mix voor de elektrolyten.

Tandjes poetsen, fris in de werkkleding. Zoals altijd. Dan spreek ik een spraakberichtje in voor mijn lief – veel sneller en warmer dan typen. Daarna naar werk.

Het gaat lekker. In de middagpauze werk ik mijn brandstof naar binnen: mozzarella pannenkoekjes met spek. Hmmmm.

🏃 Tempo-blokjes en cappuccino

Om 16:00 ben ik weer los. Snel naar huis, omkleden, naar buiten. Eerst rustig, dan zet ik mijn versnelling in: elke kilometer vijf seconden sneller. Na 6 km druk ik met een grijns mijn Garmin uit. Tevreden.

Thuis: uitzweten, cappuccino, douchen. Daarna warm ik mijn nasi-leftover op. Terwijl het pruttelt, chat ik met Sacha Kay over de weekblog voor Kaythode en haar plannen voor keto shortcasts op Spotify. Geweldig idee. ❤️🫶🏽

Als de chat stopt, draai ik nog even snel een avocado-spinazie-smoothie met proteïnepoeder uit de Kaythode-recepten. Daarna: bord nasi, bank, chill.

witlofsalade van Frans in zijn keto-week

📆 Vergeten vergadering & een kapsalon in de vriezer

Woensdag begint met werken. Maar ik heb die avond al plannen: chillavond met aubergine frietuhhh.

Tot ik halverwege de dag een melding krijg: VvE vergadering vanavond. Pffff… compleet vergeten.

Chillavond verandert in: snel iets uit de vriezer. Ik pak een kliek kapsalon, schuif ’m in de oven en strooi er wat kaas over.

Pinggg, klaar. Even eten en daarna met een map vol papieren naar beneden, naar de buurvrouw waar de vergadering is.

🥱 Droge praat, slimme salade

Droge gesprekken. Zwart bakkie erbij. Anderhalf uur later zijn we er klaar mee.
Thuis leg ik de papieren weg en ga nog even de keuken in. Tijd voor een witlofsalade voor morgen.

Chop chop witlof, chop chop uitje, blokjes Kaas, gehakte Walnoten apart. En de dressing? Bodempje mayo uit de pot, lepel Mosterd, schepje Yoghurt. Klaar is kees – of Frans in dit geval. 😊

Even chill op de bank… en dan is het wel weer mooi geweest voor vandaag.

🌧️ Koude klets, cappuccino en crunchklaar

De wekker gaat weer vroeg. Slaapdronken loop ik naar de keuken. Wat is dat nu? Regendruppels op het dakraam?? Ja, het weer zou omslaan, maar zó snel hoeft het van mij niet hoor. 😂

Ik druk het koffieapparaat aan en terwijl de bonen malen ga ik naar de badkamer voor mijn vaste ochtendritueel: de koude klets. Even met koud water wassen – zo, wakkerrrr.

Koffie, kort stukje nieuws luisteren, koelboxje klaarmaken. Dan naar werk. Ik start vandaag een nieuw project, dus genoeg te doen. De dag vliegt.

🏋️ Sportschool én frietuhhh – balans mensen

Na werk: cappuccino. En dan aan de slag met de aubergine voor mijn befaamde frietuhhh. Satésaus in de pan, zonnebloempitten en meloenpitten malen. Dan trek ik mijn hardlooptenue aan: op naar de sportschool. 5 km dribbel heen, frisse shirt aan, en dan beginnen met mijn upper body training samen met een personal trainer.

Na afloop? Bedanken, rugzak om, en weer 5 km terug naar huis. Mijn voldane gevoel neem ik gewoon mee. 😄

Thuis bovengekomen eerst uitzweten, douchen en dan… mijn heerlijk avondje begint. Terwijl ik de frieten één voor één door de crunch haal, app ik met mijn lief. We nemen de dag samen digitaal door, en wensen elkaar alvast een goede nachtrust.

Frieten in de fryer, 14 minuten later heb ik een dampend bord aubergine frietuhhh. Laat op de avond, maar dat accepteer ik. Heerlijk gesport, heerlijk gegeten.

de keto week van Frans de Graaf

☕ Ochtendrush en een nieuwe shortcast

Wekker. Wakker. Koude klets, koffiebonen malen. Inpakken, wasje draaien, koelbox vullen. En ik red het allemaal keurig voor ik in de auto zit. Nog een laatste rondje door het huis, tassen mee, de weg op.

In de auto spreek ik mijn vaste WhatsApp bericht in voor mijn lief: alles gelukt, tot straks ❤️

Onderweg krijg ik een melding van Spotify – een nieuwe shortcast van Kaythode staat live. Die luister ik meteen. Oww wat een waarheid spreekt Sacha Kay daar weer. 👌🏼

🍽️ Snackdag? Nee joh. Pannenkoekendag

Vrijdaglunch op werk: weer twee mozzarella pannenkoekjes. Terwijl de rest losgaat op de vetvijver, blijf ik steady. Het verschil voel je. De middag vliegt voorbij, ik lever mijn uren in en spring de auto in. Weekendstand AAN.

🫶 Samen na een week, pasta pesto op tafel

We hadden elkaar een week niet gezien. Dat voelde als lang. Ik kom aan bij haar huis, zij is er nog niet. Haar oudste dochter wel – en die kookt vanavond. Pasta pesto: voor ons met courgetti, voor haarzelf gewone pasta.

Even later komt mijn lief thuis. We omhelzen elkaar stevig. Wat is dat toch heerlijk thuiskomen. We eten samen, lachen samen, en sluiten de dag af met een quality avond.

Heerlijke Keto Salade de keto week van Frans de Graaf

👀 Bruine ogen, regen en een rustige dag

Zaterdagochtend word ik wakker… en staren twee bruine ogen me aan. “Goedemorgen lieverd,” zegt ze. Mooier wakker worden bestaat niet.

Het regent. Druilerig. We doen rustig aan. ’s Middags krijgt ze bezoek, verder quality time. ’s Avonds komt ook haar andere dochter thuis en samen maken zij een heerlijke salade.

Wie kookt, hoeft niet af te ruimen – dus ik was aan de beurt. Afwas in de vaatwasser, tafel weer netjes. Daarna samen koffie. Zij ging nog met collega’s op stap – dat stond al gepland. Ik besloot niet te laat te gaan slapen. Ze vindt mij later wel.

⚖️ Weegmoment

En dan is het zondag. Weet wat je meet dag. Gewicht, centimeters, of hoe jij je voelt.
De glazenplaat? Die zegt 76,6. Helemaal prima. Ik voel me goed. Dat is genoeg.

Tot slot

Mijn week zit erop. Van sportschool tot salade, van frietuhhh tot pasta pesto, van regen tot liefde.
Hieronder weer wat plaatjes bij mijn praatjes.
Ik wens jullie een fijne voortzetting van de zondag, en zeg: tot de volgende weet wat je meet dag. ❤️🫶🏽

Elke zondag een eerlijk keto-weekverslag lezen vol smaak, kilometers en menselijkheid? Volg Frans op Kaythode.nl – keto zonder filters, met een grote glimlach.
Wil je Frans liever “live” in actie zien? Hij is actief in de Keto voor Beginners Facebook groep en deelt ook zijn loop-avonturen op zijn YouTube channel “De Recreant”.

Collage met ketogerechten en dagelijkse momenten van een Nederlandse man: eiersalade, bloemkool-broccoli ovenschotel, mozzarella pannenkoekjes, nasi, een hardloopselfie en koffiemomenten – onderdeel van een persoonlijke keto week vol beweging en zelfliefde. Een keto-week met Frans de Graaf.
Aanbevolen

4 Keto Weekmenu’s – Recepten – Boodschappenlijsten

Direct te downloaden als PDF voor slechts EUR 4,95.

Download je gids naar een gezonder jij.

Meer Keto Avonturen van Frans vind je hier

Het doel van Kaythode? Keto zo simpel, gezond en duidelijk mogelijk maken, zodat ook jij kunt beginnen met keto en genieten van deze geweldige levensstijl vol gezonde goodies waar jouw lichaam blij van wordt.Logo Kaythode - Gezond Keto Eten - Sacha Kay

Keto in Balans - Kaythode Nieuwsbrief Freebie - Keto Weekmenu

Ontvang inspiratie, tips & keto recepten in je inbox.
Meld je aan en ontvang gratis het e-book
Keto in Balans – 7 dagen vers & vol smaak

We spammen niet. Beloofd.