Keto Diner Recept

Gegrilde Kippendijen met Gewokte Spruitjes: Een Keto Feestmaal

6 Reviews
4.5/5

Gegrilde keto Kippendijen met Gewokte Spruitjes, ontdek de ultieme combinatie van smaak en voedzaam met dit gezonde recept.

Dit gerecht is de perfecte samensmelting van sappige, perfect gekruide kippendijen en knapperige, heerlijk gewokte spruitjes, waardoor het een ideale keuze is voor een voedzaam keto-diner.

Met 696 kcal, 46,3 gram vet, 45,0 gram eiwit, en slechts 6,9 gram netto koolhydraten per portie, levert dit gerecht alles wat je nodig hebt voor een bevredigende maaltijd die zowel je lichaam als smaakpapillen voedt.

Voedingswaarden

Per Portie: 696 kcals; vet 46,3 gr; netto koolhydraten 6,9 gr; eiwit 45,0 gr

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Bereiding

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C. Wrijf de kippendijen in met zout, peper en paprikapoeder. Leg ze op een ovenrooster, plaats ze in het midden van de voorverwarmde oven en laat ze in ongeveer 30 minuten garen. Controleer met een vleesthermometer of de kip goed gaar is.

Stap 2

Verhit als de kip ongeveer 15 minuten in de oven zit, de olijfolie in een wok en fruit hierin de uitjes. Voeg na ongeveer 3 minuten de spekjes toe en wok even mee. Doe de spruitjes erbij en laat ze al roerbakkend beetgaar worden. Zout en peper naar smaak toevoegen.

Tips voor Keto Kippendijen met Spruitjes

  • Kruiden Variatie: Experimenteer met verschillende kruiden zoals rozemarijn of tijm om de spruitjes extra smaak te geven, zoals gesuggereerd in de tips.
  • Grillpan Finish: Overweeg om de kippendijen, na het garen in de oven, kort op een hete grillpan te leggen voor die aantrekkelijke grillstrepen en een extra rokerige smaak.
  • Voorbereiden Spruitjes: Spruitjes kunnen van tevoren worden schoongemaakt en gehalveerd, waardoor de bereidingstijd op de dag zelf aanzienlijk wordt verkort. Bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast.
  • Geschoonde Spruitjes: heb je een keer veel haast? Overweeg dan eens de al schoongemaakte spruitjes te kopen. Zijn wel wat duur, maar je hebt er in no-time een gezonde keto maaltijd mee op tafel staan.
  • Bewaren en Opwarmen: Dit gerecht kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Warm de keto kippendijen en spruitjes gescheiden op om de beste textuur te behouden. Gebruik een oven of een pan op laag vuur voor het opwarmen.
  • Meenemen: Dit gerecht is ook geweldig voor meal-prep. Verpak de kippendijen en spruitjes in aparte containers als je van plan bent ze mee te nemen, en verwarm ze voor het beste resultaat voor consumptie. Denk aan een koelelement!

Onze gegrilde keto Kippendijen met Gewokte Spruitjes zijn niet alleen een genot om te eten, maar ook een feest voor de zintuigen.

Dit keto-vriendelijke recept biedt een rijke bron van eiwitten en gezonde vetten, ideaal voor iedereen die op zoek is naar een heerlijke, voedzame maaltijd die past binnen een koolhydraatbeperkte levensstijl.

Deel dit gerecht met vrienden en familie of geniet ervan als een luxe maaltijd na een lange dag.

Voor meer inspirerende, eenvoudig te bereiden koolhydraatarme diners, blijf Kaythode bezoeken en ontdek nieuwe manieren om van gezond eten een plezierige ervaring te maken.

Ingrediënten

Recept Info

Laatste Nieuwe Recepten