Menu
Breng de exotische en rijke smaken van Turkije in je keuken met deze keto-vriendelijke Turkse Specerijenmix ook wel bekend als “Baharat” (zie onder het recept voor herkomst en informatie).
Deze mix is perfect voor het kruiden van diverse gerechten en geeft je maaltijden een authentieke Midden-Oosterse touch.
Per theelepel: 15 kcals; vet 0,5 gr; netto koolhydraten 1 gr; eiwit 0,5 gr
Meng alle ingrediënten in een kom tot een gelijkmatige mix.
Bewaar de specerijenmix in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.
Deze mix levert ongeveer 3-4 eetlepels en is voldoende om 3-4 gerechten op smaak te brengen.
De Turkse Specerijenmix, ook wel bekend als ‘Baharat’, is een kenmerkende kruidenmengeling die de essentie van de Turkse keuken weergeeft.
Het woord ‘Baharat’ betekent letterlijk ‘specerijen’ in het Arabisch en wordt gebruikt in veel keukens in het Midden-Oosten.
Deze mix bevat een perfecte balans van zoete en hartige smaken, met de warmte van Komijn en Kaneel, de aardse tonen van Piment en Koriander, en de frisse hints van Munt en Oregano.
Traditioneel wordt deze mix gebruikt in vleesgerechten zoals kebabs en stoofschotels, maar het is ook geweldig voor het op smaak brengen van groenten en rijstgerechten.
Turkse kruiden mixen variëren per regio en familie, waarbij elke variant zijn eigen unieke twist heeft.
Deze veelzijdige kruidenmix maakt het gemakkelijk om thuis authentieke Turkse gerechten te bereiden en biedt een gezonde en smaakvolle toevoeging aan het keto dieet.
Ontdek de veelzijdigheid van deze keto-vriendelijke Turkse Specerijenmix en geef je gerechten een authentieke Turkse touch.
Perfect voor het creëren van smaakvolle en gezonde maaltijden!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit heerlijke herfstrecept voor een stoofpotje met varkensschouder, kool en pompoen. Een gezond keto-vriendelijk gerecht, perfect voor de koude dagen!
Ontdek hoe je in een handomdraai keto-vriendelijke sinaasappel-boter maakt! Deze heerlijke boter geeft je geroosterde groenten, vlees of vis een frisse en aromatische citrusboost zonder koolhydraten.
Ontdek deze smaakvolle koolhydraatarme zuurkool ovenschotel met karbonade en mosterd. Een perfecte, vullende maaltijd boordevol smaak, zonder zout en ideaal voor een low carb dieet.
Geniet van een heerlijke romige champignonsoep met tijm! Dit gezonde vegetarische recept is snel klaar, koolhydraatarm en perfect voor de lunch. Binnen 35 minuten op tafel!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.