Menu
Breng de exotische en rijke smaken van Turkije in je keuken met deze keto-vriendelijke Turkse Specerijenmix ook wel bekend als “Baharat” (zie onder het recept voor herkomst en informatie).
Deze mix is perfect voor het kruiden van diverse gerechten en geeft je maaltijden een authentieke Midden-Oosterse touch.
Per theelepel: 15 kcals; vet 0,5 gr; netto koolhydraten 1 gr; eiwit 0,5 gr
Meng alle ingrediënten in een kom tot een gelijkmatige mix.
Bewaar de specerijenmix in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.
Deze mix levert ongeveer 3-4 eetlepels en is voldoende om 3-4 gerechten op smaak te brengen.
De Turkse Specerijenmix, ook wel bekend als ‘Baharat’, is een kenmerkende kruidenmengeling die de essentie van de Turkse keuken weergeeft.
Het woord ‘Baharat’ betekent letterlijk ‘specerijen’ in het Arabisch en wordt gebruikt in veel keukens in het Midden-Oosten.
Deze mix bevat een perfecte balans van zoete en hartige smaken, met de warmte van Komijn en Kaneel, de aardse tonen van Piment en Koriander, en de frisse hints van Munt en Oregano.
Traditioneel wordt deze mix gebruikt in vleesgerechten zoals kebabs en stoofschotels, maar het is ook geweldig voor het op smaak brengen van groenten en rijstgerechten.
Turkse kruiden mixen variëren per regio en familie, waarbij elke variant zijn eigen unieke twist heeft.
Deze veelzijdige kruidenmix maakt het gemakkelijk om thuis authentieke Turkse gerechten te bereiden en biedt een gezonde en smaakvolle toevoeging aan het keto dieet.
Ontdek de veelzijdigheid van deze keto-vriendelijke Turkse Specerijenmix en geef je gerechten een authentieke Turkse touch.
Perfect voor het creëren van smaakvolle en gezonde maaltijden!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.