Gevulde Eieren met Avocado en Bacon

3 Reviews
5/5

Ontdek onze Keto Gevulde Eieren met Avocado en Bacon, een smakelijke én gezondere twist op een klassieker. De perfecte combinatie van romige avocado en knapperige bacon maakt dit gerecht zowel voedzaam als onweerstaanbaar voor elke ketovoor!

Voedingswaarden

Per Portie: 165 kcals; vet 14,0 gr; netto koolhydraten 1,1 gr; eiwit 6,9 gr

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Ingrediënten

Recept Info

Bereiding

Stap 1

Koken van de eieren
Breng een pan water aan de kook en kook de eieren ongeveer 9-10 minuten voor hardgekookte eieren. Spoel ze af onder koud water en pel ze zodra ze koel genoeg zijn om te hanteren.

Stap 2

Bereiding van de vulling
Snijd de eieren in de lengte doormidden en haal voorzichtig de dooiers eruit. Doe de dooiers in een kom en voeg de avocado, mayonaise, Dijon mosterd, citroensap, zout en peper toe. Prak en meng alles goed door elkaar tot een gladde massa.

Stap 3

Vullen van de eieren
Vul elke eiwithelft met het avocadomengsel. Je kunt een spuitzak gebruiken voor een mooier resultaat.

Stap 4

Garnering & Serveren
Bestrooi de gevulde eieren met de verkruimelde bacon en wat fijngehakte bieslook.
Serveer de eieren gekoeld of op kamertemperatuur.

gevulde eieren, avocado, bacon, keto recept, gezond eten, brunch, feesthapje, keuken, lekker, makkelijk recept

Tips

  • Zelfgemaakte mayo is voor dit recept het allerlekkerst én gegarandeerd keto-proof. Het is verbazingwekkend snel gemaakt!
  • Extra Romigheid: Voeg een beetje roomkaas toe aan het avocadomengsel voor extra romigheid en smaak.
  • Varieer met Kruiden: Experimenteer met verschillende kruiden zoals gerookte paprika, knoflookpoeder of chilipoeder voor een extra kick.
  • Vegetarische Optie: Laat de bacon weg en vervang deze door geroosterde pijnboompitten of gehakte walnoten voor een vegetarische variant met een knapperige textuur.
  • Opslag en Voorbereiding: Maak de gevulde eieren van tevoren en bewaar ze in een luchtdichte doos in de koelkast. Ze blijven tot 2 dagen vers.
  • Handige Prep: Gebruik een spuitzak om de vulling netjes in de eiwithelften te spuiten. Dit maakt het vullen sneller en zorgt voor een professioneel uitziend resultaat.
  • Serveren: Serveer de gevulde eieren op een bedje van gemengde groene blaadjes voor een extra kleuraccent en een mooie presentatie.
  • Bijgerechten: Combineer deze gevulde eieren met een frisse salade of gegrilde groenten voor een complete, keto-vriendelijke maaltijd.

En daar heb je het – onze verrukkelijke Keto Gevulde Eieren met Avocado en Bacon!

Dit recept is niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook nog eens supergezond en keto-proof. Perfect voor elke gelegenheid, van een gezellige brunch tot een feestelijk hapje.

Probeer ze vandaag nog uit en laat je verrassen door de heerlijke combinatie van romige avocado en knapperige bacon. Vergeet niet je creatie te delen op sociale media met de hashtag #Kaythode en tag ons, zodat we kunnen zien hoe jij geniet van deze smakelijke lekkernij.

Eet smakelijk en blijf gezond!

Nog Meer Lekkere Keto Snack Recepten:
Van Harte Aanbevolen
4 Keto Weekmenu’s, Recepten en Boodschappenlijsten
keto dieet gids, weekmenu boek, boek voor keto beginners, keto voor beginners, koop keto boek, nederlands keto boek, keto startersgids, keto startboek, keto ontcijferd, keto basis, keto basis informatie, keto beginner, beginnen met keto, keto dieet, ketose, vetverbranding, koolhydraatarm, gezondheidsvoordelen, gewichtsverlies, energieboost, keto voor beginners, ketonen, natuurlijke vetten
€ 4,95 in pdf-formaat

Ingrediënten

Recept Info

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang de nieuwste keto recepten direct in je inbox!

Ontdek gezonde, heerlijke maaltijden die passen bij jouw levensstijl.

Wij versturen maximaal 1 mail per week.

Laatste Nieuwe Keto Recepten