Heerlijk Keto Briochebrood: Licht, Luchtig en Perfect Zoet
1 Reviews
5/5

Dompel jezelf onder in de luxe van ons Keto Briochebrood, een verrukkelijk alternatief dat past binnen je keto-levensstijl.

Dit brood combineert de rijke smaken en de lichte, luchtige textuur van traditionele brioche, zonder de koolhydraten.

Of je het nu gebruikt voor een decadent ontbijt, als basis voor een smakelijke sandwich, trifle, wentelteefje of gewoon geniet van een plak met een kopje thee, dit keto briochebrood zal zeker indruk maken.

Voedingswaarden

Per Portie: 221 kcals; vet 17,4 gr; netto koolhydraten 1,2 gr; eiwit 15,4 gr

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Ingrediënten

Recept Info

Bereiding

Stap 1

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 160°C. Vet een broodvorm in en bekleed eventueel met bakpapier.

Stap 2

Eieren en Zoetstof

Klop in een grote kom de eieren met de zoetstof tot een luchtige, maar vloeibare consistentie.

Stap 3

Natte Ingrediënten Toevoegen

Voeg de roomkaas, gesmolten boter, zware room en olie toe. Klop tot een glad mengsel.

Stap 4

Droge Ingrediënten Toevoegen

Meng het Whey Protein Isolate, baksoda, bakpoeder, en xanthaangom. Voeg toe aan het natte mengsel en klop tot alles goed gemengd is.

Stap 5

Deeg in de Bakvorm Gieten

Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm.

Stap 6

Bakken

Bak 40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een prikker er schoon uitkomt.

Keto briochebrood, Koolhydraatarm broodrecept, Keto bakrecepten, Glutenvrij briochebrood, Keto ontbijtideeën, Keto vriendelijke zoetigheden, Eiwitrijk brood, Suikervrij bakken, Keto dieet brood, Luchtig keto brood, Keto brood bakken, Gezonde broodalternatieven, Keto bakken, Keto levensstijl, Voedzame bakrecepten

Tips

Dit keto briochebrood leent zich uitstekend voor recepten als keto wentelteefjes en “keto Trifle met yoghurt en chiazaadjes

Smaaktips
  • Variaties in Zoetstof: Experimenteer met verschillende keto-vriendelijke zoetstoffen zoals erythritol, monk fruit, of stevia om de perfecte zoetheid naar jouw smaak te vinden.
  • Extra Aroma’s: Voeg een theelepel kaneel of nootmuskaat toe aan het beslag voor een warme, kruidige smaak, of wat citroen- of sinaasappelschil voor een frisse toets.
Bereidingstips
  • Kamer Temperatuur Ingrediënten: Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voordat je begint, vooral de eieren en roomkaas. Dit helpt om een gladder beslag te krijgen.
  • Goed Mengen: Zorg ervoor dat je het beslag grondig mengt om klontjes te voorkomen. Een elektrische mixer kan hierbij helpen.
  • Vorm Voorbereiden: Vet je broodvorm goed in en bekleed het eventueel met bakpapier om te voorkomen dat het brood blijft plakken.
Bewaartips:
  • Bewaren: Keto Briochebrood kan worden bewaard in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor een paar dagen, of in de koelkast voor maximaal een week.
  • Invriezen: Snijd het brood in plakjes en vries deze individueel in voor gemakkelijke toegang. Gebruik binnen 3 maanden voor de beste kwaliteit.

Meeneemlunch Tips:

  • Toasten: Keto Briochebrood smaakt heerlijk als het licht getoast is. Neem een paar sneetjes mee naar je werk en toast ze voor een heerlijk warme lunch.
  • Beleg: Combineer met keto-vriendelijke beleg zoals avocado, gerookte zalm, pindakaas of een dikke laag boter en suikervrije jam voor een voedzame en vullende maaltijd.

Deze tips helpen je om het meeste uit je Keto Briochebrood te halen en bieden variatie in hoe je ervan kunt genieten.

Ingrediënten

Recept Info

Abonneer je nu op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van al het laatste nieuws op onze website.
Wij versturen maximaal één mail per week.

Weekmenu's, Boodschappenlijstjes en Recepten
keto dieet gids, weekmenu boek, boek voor keto beginners, keto voor beginners, koop keto boek, nederlands keto boek, keto startersgids, keto startboek, keto ontcijferd, keto basis, keto basis informatie, keto beginner, beginnen met keto, keto dieet, ketose, vetverbranding, koolhydraatarm, gezondheidsvoordelen, gewichtsverlies, energieboost, keto voor beginners, ketonen, natuurlijke vetten
PDF Bestand voor € 4,95

Laatste Nieuwe Keto Recepten