Menu
Verlang je naar een dessert dat zowel luxueus als keto-vriendelijk is? Onze traditionele Keto Vanille Mousse met gelatine is de perfecte afsluiter van elke maaltijd.
Met een rijke vanillesmaak en een zijdezachte textuur biedt dit recept een verfijnde twist aan je keto-dieet.
Leer hoe je dit eenvoudige, maar elegante dessert maakt, dat gegarandeerd indruk maakt.
Per Portie (obv 4 porties): 186 kcals; vet 18,7 gr; netto koolhydraten 1,5 gr; eiwit 3,2 gr
Los het gelatinepoeder op in 2 eetlepels water. Afhankelijk van het soort gelatinepoeder dat je gebruikt zal dit warm of koud water zijn. Even op de verpakking kijken, dus.
Laat het een paar minuten staan totdat het mengsel enigszins dikker wordt.
Klop de Slagroom stijf in een grote kom met een elektrische mixer tot pieken vormen.
Voeg de opgeloste Gelatine, Vanille-extract en Erythritol toe aan de geklopte slagroom. Mix alles op een lage snelheid door elkaar tot het volledig gemengd is.
Verdeel het mousse-mengsel over individuele serveerschaaltjes of glazen.
Laat de mousse minstens 2 uur opstijven in de koelkast, zodat de gelatine kan zorgen voor de kenmerkende mousse-structuur.
Deze Keto Vanille Mousse met gelatine is niet alleen een lust voor het oog maar ook voor de smaakpapillen.
Het past perfect binnen een keto levensstijl en biedt een luxueuze, romige textuur die iedereen kan waarderen.
Of je nu een speciale gelegenheid viert of jezelf gewoon wilt trakteren op een decadent dessert, deze mousse bewijst dat je niet hoeft in te leveren op smaak voor een gezond dieet.
4 Weekmenu’s, Recepten en Boodschappenlijsten
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang de nieuwste keto recepten direct in je inbox!
Ontdek gezonde, heerlijke maaltijden die passen bij jouw levensstijl.
Wij versturen maximaal 1 mail per week.
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.
