Keto Witlof Ovenschotel met Ham en Kaas: Een Gezonde Twist op een Klassieker
Menu
Ben je op zoek naar een eenvoudige maar smaakvolle ovenschotel die perfect in je keto-dieet past?
Deze ovenschotel met spruitjes, gehakt en champignons zit boordevol gezonde ingrediënten en is heerlijk romig!
In slechts 35 minuten staat dit voedzame gerecht op tafel.
Lees snel verder en ontdek hoe je deze verrukkelijke ovenschotel maakt.
Per Portie : 864 kcals; vet 712,1 gr; netto koolhydraten 12,4 gr; eiwit 41,2 gr; vezels 5,8 gr; groente 225 gr
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C.
Spruitjes koken: Kook de spruitjes in een pan met water ongeveer 5-7 minuten totdat ze beetgaar zijn. Giet ze af en laat even uitdampen.
Gehakt bakken: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt en de komijnpoeder toe en bak het totdat het gehakt bruin is. Breng op smaak met peper.
Champignons toevoegen: Voeg de plakjes champignons toe aan het gehaktmengsel en bak nog 3-4 minuten tot de champignons zacht zijn.
Meng de crème fraîche: Voeg de crème fraîche toe aan het gehaktmengsel en roer alles goed door. Meng daarna de gekookte spruitjes erdoor.
Bakken: Bak de ovenschotel 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de kaas goudbruin is en begint te bubbelen.
Serveren: Haal de ovenschotel uit de oven en laat deze 5 minuten rusten voordat je hem serveert.
Ja, deze ovenschotel is perfect om van tevoren te bereiden. Je kunt hem tot 3 dagen in de koelkast bewaren en later opwarmen in de oven of magnetron. Zorg ervoor dat de ovenschotel goed afgedekt is als je hem bewaart.
Absoluut! Deze ovenschotel is laag in koolhydraten, hoog in vetten en bevat veel groenten, waardoor hij ideaal is voor een keto-dieet. Bovendien bevat het geen toegevoegde suikers of bewerkte ingrediënten.
Ja, je kunt het gehakt vervangen door vegetarisch gehakt of linzen voor een plantaardige versie van dit recept. Let er wel op dat dit de voedingswaarden kan beïnvloeden.
Probeer extra kruiden zoals knoflookpoeder, paprika, komijn of Italiaanse kruiden toe te voegen. Je kunt ook een scheutje citroensap of azijn gebruiken voor een frisse smaakboost zonder zout.
eker! Je kunt de spruitjes vervangen door broccoli, bloemkool of courgette. De kooktijd kan iets variëren, afhankelijk van de groente die je kiest.
Deze ovenschotel met spruitjes, gehakt en champignons is een perfecte combinatie van romigheid en gezonde groenten. Ideaal voor wie op zoek is naar een koolhydraatarm diner zonder zout, dat met een half uur op tafel staat.
Probeer dit recept vandaag nog en geniet van een heerlijk keto-vriendelijk gerecht!
Keto Witlof Ovenschotel met Ham en Kaas: Een Gezonde Twist op een Klassieker
Romige Keto Ovenschotel met Kip, Bloemkool en Broccoli – Keto Comfortfood
Geroosterde Pompoen met Camembert – Heerlijk Keto Herfst Recept
Geniet van een heerlijke tonijn en bloemkoolrijst ovenschotel met een romige kaassaus. Deze koolhydraatarme ovenschotel is perfect voor een voedzame keto-maaltijd!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.