Menu
Ontdek hoe je snel en makkelijk een heerlijke koolhydraatarme Griekse Koolsalade kunt bereiden, ideaal voor een keto en low-carb levensstijl.
Dit recept gebruikt verse munt en een zelfgemaakte citroenvinaigrette, wat zorgt voor een fris en smaakvol gerecht.
Perfecte salade voor een barbecue, zowel heerlijk voor ketovoren als niet-ketovoren én geschikt voor vegetariërs! Lekker veelzijdig gerecht dus.
Per Portie : 302 kcals; vet 27,0 gr; netto koolhydraten 2,9 gr; eiwit 4,1 gr; vezels 6,1 gr; groente 200 gr
Voorbereiden van de Kool:
Snijd de witte kool in zeer dunne reepjes. Voor een zachtere textuur, masseer de gesneden kool eventueel lichtjes.
Maken van de Citroenvinaigrette:
Meng in een kleine kom de olijfolie met het citroensap. Voeg naar smaak zwarte peper toe. Klop het mengsel tot een emulsie ontstaat.
Mengen van de Salade:
In een grote mengkom, combineer de fijngesneden kool met de fijngehakte munt. Giet de citroenvinaigrette erover en meng goed.
Laten Rusten:
Laat de salade minimaal 10 minuten staan om de smaken te laten intrekken.
Serveren:
Proef en pas indien nodig de smaak aan. Serveer de salade gekoeld of op kamertemperatuur.
Met dit eenvoudige recept voor Keto Griekse Koolsalade met Munt zet je in een handomdraai een gezond, koolhydraatarm gerecht op tafel.
Probeer het vandaag nog en geniet van een frisse, voedzame maaltijd die past binnen jouw keto levensstijl.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.