Menu
Duik in de wereld van de Italiaanse keuken met deze heerlijke Stracciatella alla Romana, een traditionele soep die bekend staat om haar eenvoud en verfijnde smaken.
Met slechts 4 ingrediënten en een bereidingstijd van 15 minuten, heb je snel en makkelijk een heerlijke soep op tafel staan.
Perfect voor elke gelegenheid, van een doordeweekse maaltijd tot een feestelijk diner.
Per Portie : 111 kcals; vet 7,0 gr; netto koolhydraten 1,8 gr; eiwit 10,0 gr
Breng de kippenbouillon aan de kook in een grote soeppan.
Klop in een kom de eieren en Parmezaanse kaas samen tot een glad mengsel.
Zodra de bouillon kookt, verlaag je het vuur en giet je het eimengsel langzaam in de bouillon, terwijl je constant roert met een vork om fijne “raggen” van ei te vormen.
Voeg de gehakte peterselie toe en laat de soep nog ongeveer 2 minuten zachtjes koken, of tot de eieren volledig gestold zijn.
Proef en voeg indien gewenst zwarte peper toe.
Geniet van deze traditionele Stracciatella alla Romana, in het kort stracciatellasoep, en laat je verrassen door de authentieke smaken van Italië.
Deze soep is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een gezonde keuze met natuurlijke ingrediënten én het staat supersnel op tafel!
Op zoek naar meer inspiratie om je keto-dieet spannend en gevarieerd te houden?
Wij raden het Keto voor Beginners Weekmenu Boek aan als een fantastische bron voor iedereen die zijn keto-levensstijl naar een hoger niveau wil tillen.
Dit boek is een schatkamer vol met koolhydraatarme, vetrijke recepten die perfect passen bij onze Keto Kickin’ Cajun Dip en vele andere maaltijden.
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek een unieke twist op de klassieke Foe Yong Hai saus met dit gezonde, keto-vriendelijke recept. Gemaakt met een verfrissende citroen-gember bouillon, is deze saus de perfecte aanvulling op je keto-maaltijden.
Ontdek hoe je een heerlijke keto Garmugia soep maakt, een Italiaans soeprecept vol smaak maar laag in koolhydraten. Perfect voor een gezond dieet!
Ervaar de romige perfectie van keto-vriendelijke zelfgemaakte mayonaise, een eenvoudig maar essentieel recept dat elke maaltijd verrijkt!
Ontdek hoe je een verrukkelijke pindasaus maakt met een zelfgemaakte specerijenmix. Dit eenvoudige, gezonde recept past perfect binnen een keto-dieet en tilt je maaltijden naar een hoger niveau!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.