Salade met Champignons en Feta
Welkom bij het ultieme Tzatziki recept!
Deze Griekse komkommer salade is niet alleen verfrissend en smaakvol, maar ook perfect voor wie een keto dieet volgt.
Met een mix van Griekse yoghurt, knoflook en verse munt brengt dit gerecht een vleugje Griekenland naar je keuken.
Ideaal voor bij een zomerse barbecue of als lekker bijgerecht of saus. Laten we aan de slag gaan!
Per Portie : 129 kcals; vet 11,8 gr; netto koolhydraten 2,7 gr; eiwit 1,1 gr; vezels 0 gr; groente 25 gr
Voorbereiding Komkommer:
Schil de Komkommer en rasp deze grof.
Druk het overtollige vocht uit de geraspte Komkommer met een schone doek of keukenpapier.
Knoflook, Munt en Dille:
Pel de teentjes Knoflook en pers deze fijn.
Hak de verse Dille en Munt fijn.
Meng de Ingrediënten:
In een kom, meng de Griekse Yoghurt, Crème Fraîche, uitgelekte Komkommer, geperste Knoflook, Olijfolie, Citroensap en gehakte Munt en Dille.
Roer goed door tot alles gelijkmatig verdeeld is.
Breng op smaak:
Voeg Peper naar smaak toe (optioneel).
Roer nogmaals goed door en proef. Pas eventueel de smaak aan met extra Citroensap of een beetje extra Knoflook voor meer pit.
Laat rusten:
Laat de Tzatziki minstens 1 uur in de koelkast rusten zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Dip voor Groenten:
Bij Gegrild Vlees of Vis:
Met Gevulde Groenten:
Bij Kebabs:
Op Salades:
Met Low-Carb Brood of Crackers:
Bij Gyros of Shawarma:
Met Courgette Fritters:
Bij Souvlaki:
Met dit eenvoudige en heerlijke recept voor Tzatziki – Griekse Komkommer Salade breng je de frisse smaken van de Mediterrane keuken naar je eigen tafel.
Perfect voor een keto dieet en een geweldige toevoeging aan elke barbecue of zomerse maaltijd.
Probeer het vandaag nog en geniet van een gezonde, koolhydraatarme traktatie!
Salade met Champignons en Feta
Ontdek de Smaak van Griekenland: 12 Griekse Keto Recepten
Gezonde Keto Spinazie Salade met Avocado en Noten: Een Frisse Twist
Griekse Avgolemono Saus – Citroen Ei Saus
Griekse Salade met Gegrilde Kip: Een Frisse Keto Maaltijd Vol Smaak
Keto Tzatziki Kruidenmix: Authentieke Griekse Smaken
Keto Moussaka: Gezonde en Lekkere Moussaka
Keto Souvlaki Kruidenmix: Authentieke Griekse Smaken
Keto Zalm Recept met Gemengde Geroosterde Groenten
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.