Menu
Ben je op zoek naar een heerlijk en gezond recept dat perfect past binnen een keto dieet? Deze gevulde courgette met gerookte kip en champignons is niet alleen super smaakvol, maar ook nog eens koolhydraatarm en eenvoudig te maken.
Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of een indrukwekkend diner voor gasten. Laten we aan de slag gaan!
Per Portie : 653 kcals; vet 48,6 gr; netto koolhydraten 11,9 gr; eiwit 42,2 gr; vezels 3,8 gr; groente 250 gr
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de Courgette in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Leg de courgettehelften op een bakplaat.
Verhit de Olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de Champignons en Gele Paprika toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de stukjes Gerookte Kip toe en bak nog eens 2 minuten.
Meng in een kom de Sour Crème met Paprikapoeder, Gedroogde Oregano en Peper.
Vul de courgettehelften met het kip-groentemengsel en schep er wat van het sour crème mengsel overheen.
Bestrooi met Grana Padano en Feta Kaas.
Bak in de oven gedurende 20 minuten tot de courgette zacht is en de kaas goudbruin is.
Heb je genoten van deze gevulde courgette met gerookte kip en champignons? Deel dit recept met je vrienden en familie en laat ons weten hoe het heeft gesmaakt!
Voor meer gezonde en smakelijke recepten, blijf ons volgen. Eet smakelijk!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.
Liever een echt boek in handen? Die kun je voor € 12,95 (incl verz) bestellen via Amazon. Je vindt het boekje hier: 63 x Keto BBQ
Ontdek dit heerlijke herfstrecept voor een stoofpotje met varkensschouder, kool en pompoen. Een gezond keto-vriendelijk gerecht, perfect voor de koude dagen!
Ontdek hoe je in een handomdraai keto-vriendelijke sinaasappel-boter maakt! Deze heerlijke boter geeft je geroosterde groenten, vlees of vis een frisse en aromatische citrusboost zonder koolhydraten.
Ontdek deze smaakvolle koolhydraatarme zuurkool ovenschotel met karbonade en mosterd. Een perfecte, vullende maaltijd boordevol smaak, zonder zout en ideaal voor een low carb dieet.
Geniet van een heerlijke romige champignonsoep met tijm! Dit gezonde vegetarische recept is snel klaar, koolhydraatarm en perfect voor de lunch. Binnen 35 minuten op tafel!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.