Menu
Ben je op zoek naar een heerlijk en gezond recept dat perfect past binnen een keto dieet? Deze gevulde courgette met gerookte kip en champignons is niet alleen super smaakvol, maar ook nog eens koolhydraatarm en eenvoudig te maken.
Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of een indrukwekkend diner voor gasten. Laten we aan de slag gaan!
Per Portie : 653 kcals; vet 48,6 gr; netto koolhydraten 11,9 gr; eiwit 42,2 gr; vezels 3,8 gr; groente 250 gr
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de Courgette in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Leg de courgettehelften op een bakplaat.
Verhit de Olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de Champignons en Gele Paprika toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de stukjes Gerookte Kip toe en bak nog eens 2 minuten.
Meng in een kom de Sour Crème met Paprikapoeder, Gedroogde Oregano en Peper.
Vul de courgettehelften met het kip-groentemengsel en schep er wat van het sour crème mengsel overheen.
Bestrooi met Grana Padano en Feta Kaas.
Bak in de oven gedurende 20 minuten tot de courgette zacht is en de kaas goudbruin is.
Heb je genoten van deze gevulde courgette met gerookte kip en champignons? Deel dit recept met je vrienden en familie en laat ons weten hoe het heeft gesmaakt!
Voor meer gezonde en smakelijke recepten, blijf ons volgen. Eet smakelijk!
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Iedere maand stellen wij een leuke receptenbundel samen. Deze recepten zijn meestal (nog) niet op Kaythode te vinden.
Je kunt het bundeltje voor € 4,95 direct downloaden via onze website.
Liever een echt boek in handen? Die kun je voor € 12,95 (incl verz) bestellen via Amazon. Je vindt het boekje hier: 63 x Keto BBQ
Geniet van een heerlijke Keto Pumpkin Spice Latte in slechts 10 minuten! Een koolhydraatarme en suikervrije herfstfavoriet met pure smaken van kaneel en pompoen.
Ontdek dit heerlijke recept voor keto kerstkoekjes met amandelmeel en speculaaskruiden. Knapperig, kruidig en perfect voor een suikervrije feestperiode!
Probeer deze heerlijke spinazie-knolselderijstamppot met Hüttenkäse en krokante chorizokruimels! Een keto-vriendelijk recept dat barst van de smaak en voedzame ingrediënten. Klaar in 25 minuten!
Geniet van een heerlijke keto “appelcrumble” met pecannoten – een koolhydraatarm en suikervrij dessert dat de smaak van klassieke appelcrumble behoudt, zonder de koolhydraten. Perfect voor een ketogeen dieet en eenvoudig te maken!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.