Keto Pompoenbrood met Walnoten en Kaneel – Heerlijk Herfstig en Suikervrij
3 Reviews
5/5

Ben je op zoek naar een heerlijk, luchtig brood met de warme smaken van de herfst?

Dit keto pompoenbrood met walnoten en kaneel is een fantastische manier om de dag te beginnen of te genieten van een verantwoord tussendoortje.

Het is glutenvrij, koolhydraatarm, en vol van smaak zonder toegevoegde suikers.

Perfect voor de herfstliefhebber die gezond wil genieten!

Voedingswaarden

Per Portie (obv 10 sneetjes) : 340 kcals; vet 30,1 gr; netto koolhydraten 7,8 gr; eiwit 9,9 gr; vezels 4,1 gr; groente 25 gr

Calorieën Verdeling:
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print
X

Ingrediënten

Recept Info

Bereiding

Stap 1

Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een broodvorm (ca. 20×10 cm) met bakpapier of vet deze goed in.

Stap 2

Meng de droge ingrediënten: Meng in een grote kom het Amandelmeel, Kokosmeel, Bakpoeder, Baking soda, zout, Kaneel, Nootmuskaat, Gember en Kruidnagel.

Stap 3

Natte Ingrediënten Mengen: Klop in een aparte kom de eieren luchtig met een garde of mixer. Voeg vervolgens de pompoenpuree, gesmolten kokosolie en vanille-extract toe en mix goed door. Voeg de zoetstof toe en meng tot alles goed is opgenomen.

Stap 4

Combineer Alles: Voeg het natte mengsel toe aan de kom met droge ingrediënten. Roer goed tot het een egaal beslag wordt. Voeg de gehakte walnoten toe en roer voorzichtig door.

Stap 5

Bakken: Giet het beslag in de broodvorm en strijk de bovenkant glad. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50-60 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.

Stap 6

Afkoelen: Laat het brood minstens 15 minuten in de vorm afkoelen voordat je het eruit haalt. Laat het vervolgens volledig afkoelen op een rooster.

keto cake, amandelmeel, gezond pompoenbrood, gezonde herfstsnack, glutenvrij pompoenbrood, herfst, herfstrecept, is pompoenbrood gezond, kaneel, keto brood, keto pompoenbrood, koolhydraatarm brood, koolhydraatarm pompoenbrood, pompoen, pompoenbrood, pompoenbrood gezond, pompoenbrood glutenvrij, pompoenbrood hartig, pompoenbrood koolhydraatarm, pompoenbrood maken, pompoenbrood recept, pompoenbrood vegan, recept pompoenbrood, Suikervrij bakken, Walnoten, winter, winterrecept
Tips voor Koolhydraatarme pompoenbrood
  • Smaakvariatie: Voeg voor extra smaak 1/4 theelepel kardemom toe voor een subtiele, warme toets. Of, besprenkel de bovenkant met extra kaneel voor een intensere smaakervaring.
  • Bewaren: Bewaar het brood in een luchtdichte bak in de koelkast tot 5 dagen, of vries plakken individueel in om later van te genieten.
  • Preppen en Meenemen: Dit brood is perfect om in plakken in te vriezen. Zo heb je altijd een snelle, gezonde snack bij de hand!
  • Fatsecret: Als je gebruik maakt van Fatsecret, kun je dit gerecht makkelijk toevoegen. Je vindt het onder de naam “Pompoenbrood (Kaythode)”.

Dit heerlijke keto pompoenbrood met walnoten en kaneel is het perfecte herfstbrood.

Geniet van de warme specerijen en de gezonde ingrediënten zonder schuldgevoel.

Heerlijk voor elk moment van de dag – probeer het vandaag nog en laat je verrassen door de rijke, kruidige smaak!

Aanbeveling
4 Keto Weekmenu’s – Recepten – Boodschappenlijsten

Ingrediënten

Recept Info

Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!

Laatste Nieuwe Keto Recepten: