Keto Zalm met Asperges: Een Smakelijke Combinatie
Menu
Lomo Saltado is een klassiek Peruaans gerecht dat malse biefstuk combineert met kleurrijke groenten in een heerlijke roerbaksaus.
Dit keto-vriendelijke recept is snel te bereiden en zit boordevol smaak.
Perfect voor een doordeweekse koolhydraatarme avondmaaltijd. Laten we aan de slag gaan!
Per Portie : 570 kcals; vet 44,9 gr; netto koolhydraten 5,3 gr; eiwit 34,3 gr; vezels 1,7gr; groente 163 gr
Biefstuk bereiden:
Biefstuk eventueel marineren (zie tips). Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op hoog vuur. Voeg de biefstukreepjes toe en bak tot ze bruin zijn. Haal uit de pan en zet apart.
Groenten roerbakken:
Voeg de resterende olijfolie toe aan de pan en bak de ui, paprika’s en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de tomaten toe en bak nog een paar minuten.
Saus toevoegen:
Voeg de sojasaus en rode wijnazijn toe aan de pan. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de gebakken biefstuk terug in de pan en roer goed door.
Serveren:
Serveer de Lomo Saltado warm, gegarneerd met verse koriander.
Lomo Saltado is een veelzijdig en smaakvol gerecht dat gemakkelijk kan worden aangepast aan je smaakvoorkeuren en voedingsbehoeften.
Met deze tips kun je het meeste uit dit heerlijke Peruaanse roerbakgerecht halen en ervoor zorgen dat het elke keer weer perfect is.
Eet smakelijk!
Keto Zalm met Asperges: Een Smakelijke Combinatie
Keto Courgette Carbonara met Extra Groenten
Keto Varkensfilet met Champignons en Spinazie
Ultieme Keto Courgette Lasagne: Jouw Perfecte Mix van Comfort en Verse Groenten
Gegrilde Kippendijen met Gewokte Spruitjes: Een Keto Feestmaal
Gebakken Kabeljauwfilet met Bloemkoolpurée: Een Keto Vriendelijk Feestmaal
Keto Cheeseburger Salade: De Ultieme Low-Carb Maaltijd
Keto Courgette Noodles met Garnalen
Geroosterde Vegetarische Keto Bloemkoolsteak
Duik dieper in de wereld van gezonde, keto-vriendelijke gerechten met onze exclusieve recepten en tips.
Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang ons laatste nieuws direct in je inbox!
Ontdek dit heerlijke herfstrecept voor een stoofpotje met varkensschouder, kool en pompoen. Een gezond keto-vriendelijk gerecht, perfect voor de koude dagen!
Ontdek hoe je in een handomdraai keto-vriendelijke sinaasappel-boter maakt! Deze heerlijke boter geeft je geroosterde groenten, vlees of vis een frisse en aromatische citrusboost zonder koolhydraten.
Ontdek deze smaakvolle koolhydraatarme zuurkool ovenschotel met karbonade en mosterd. Een perfecte, vullende maaltijd boordevol smaak, zonder zout en ideaal voor een low carb dieet.
Geniet van een heerlijke romige champignonsoep met tijm! Dit gezonde vegetarische recept is snel klaar, koolhydraatarm en perfect voor de lunch. Binnen 35 minuten op tafel!
De Kaythode is de ultieme benadering van het keto-dieet, waarbij we een maximum aan groenten en fruit omarmen zonder de ketogene principes te verliezen.